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Un cadeau déjanté et original à l'image de la brasserie....
Bière bio aux arômes herbacés, fruités se dirigeant vers les...
Bière bio aux arômes herbacés, fruités se dirigeant vers les...
Grâce à son caractère subtil, cette bière spéciale de tous les...
La bière, à la robe littéralement jaune soleil et à la riche...
En bouche, ce sont les fortes saveurs de chocolat, de fruits...
Bière d'abbaye de fermentation haute, brassée selon la tradition...
Bière d’abbaye triple, d’un blond intense, à haute fermentation....
Blanche trouble non filtré, ronde et légèrement acidulée et...
L'une des bières les plus connues de la célèbre brasserie...
Cette doppelbock de fermentation basse, brassée à l'origine par...
Pietra, le produit fondateur de la brasserie, est brassé avec un...
une bière blanche 100% artisanale aux arômes de...
Bière équilibrée, bien dosée, riche et persistante avec des...
bière blonde au bel éclat d'or refermentée en bouteille. Elle se...
Refermentée en bouteille. Sa belle couleur orangée ainsi que sa...
une belle rondeur fruitée en bouche, avec une pointe...
La plus vieille bière de l’abbaye. Cette bière mythique porte...
Derrière une robe brune aux reflets rubis et sous une mousse...
Une bière douce, fruitée et maltée, refermentée en bouteille. En...
Une bière dite "d'abbaye" souvent comparée à la plus rare des...
Belle ale belge aux notes épicés et légèrement fruitées, dans un...
Une bière à la robe brune foncé assez obscure qui contient un...
bière de blé dense en bouche mais désaltérante, elle dévoile des...
Brassée sur une base de malts d'orge et de froment, non filtrée,...
La Westmalle Tripe, ‘mère de toutes les triples’, a été brassée...
Bière à la robe dorée refermentée en bouteille. C'est une bière...
Bière blonde pur malt d’orge. Bière fine, ronde en bouche, douce...
C'est une bière purs malts, alliant un mélange subtil de 3 malts...
bière blanche Weizenbier veloutée et subtile en bouche. Bière...
Résultat de plus de 15 ans d’expérience et de recherche...
Bière tout en légèreté et complexe, aux délicats arômes de...
Bière Blonde de haute fermentation au Muscat de Rivesaltes...
Bière Blanche naturellement rosée, type Weizenbier, à la cerise...
Quelle bière choisir?
Drinkshop est implanté dans les Pyrénées-Orientales à Saint-Estève. C’est à la fois une cave à bières, de vins et spiritueux et un espace de dégustation. Depuis 2019 et fier de son développement, Drinkshop propose un magasin en ligne offrant un choix exhaustif de bouteilles de toutes origines.
La bière, boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, est l’une d’elles. Aussi appelée « pain liquide », elle a, en effet, tous les ingrédients du pain : l’eau, les céréales et la levure. En termes de céréales, c’est le malt d’orge qui est utilisé. Drinkshop offre un panel de bières venant de 13 pays différents, de la Suède au Mexique en passant par le Danemark ou les États-Unis.
Comment choisir sa bière ?
Les bières sont nombreuses. Leur couleur, leur goût et leur épaisseur sont autant de critères qu’il y a de nuances dans cette boisson si prisée dans le monde entier.
La couleur de la robe est obtenue par la durée et la température de torréfaction du malt. Il y a la bière blonde qui est généralement légère et délicate, parfois avec des notes de miel ou de fleur. On retrouve la Trappe, l’Augustiner Lagerbier Hell ou encore la Cornet. La bière blanche tient sa robe si pâle par le fait que, souvent, elle ne passe pas l’étape de torréfaction. Elle est brassée à base de froment, ce qui lui donne des saveurs d’agrumes. Des épices sont parfois ajoutées à la composition telles que le gingembre. La Baptist est un bon exemple d’une bière blanche épicée.
La bière ambrée est conçue avec des malts très torréfiés. Elle est souvent très moussante et a un goût caramélisé. La Taras Boulba en est un exemple. La bière brune tient sa couleur d’un degré de torréfaction très élevé. Cette bière est épaisse et présente parfois des touches de café ou de chocolat. Drinkshop propose aussi des bières dorées, noires, rosées, rouges, vertes et violettes telles que l’Averbode ou la Floreffe Double.
Comment servir la bière ?
La bière peut se servir à différentes températures dans différents contenants. Le ballon délivre les nuances des notes, leurs arômes, leurs épices. Il conviendra bien aux brunes et aux bières belges. Les verres tulipes que l’on retrouve souvent dans les bars ou les brasseries sont surtout recommandés pour les bières IPA — India Pale Ale — qui se caractérisent pour leur amertume et leur côté herbacé. Les flûtes s'adaptent aux bières blondes et blanches. Elles apportent la fraîcheur et la légèreté recherchées dans ces bières. Les calices sont parfaits pour les bières d’abbaye ou les trappistes qui soulèvent le côté terreux de ces bières. Enfin, les chopes sont faites pour les bières allemandes qui gardent la fraîcheur de ces bières plus longtemps.
D’autre part, la bière se verse dans un verre incliné à 45° et jusqu’à la moitié. Ensuite, la bière est versée au centre du verre. L’important est de verser le liquide de manière fluide et à une vitesse limitée. Drinkshop vous conseille et vous accompagne pour vous aider à choisir la bière qui conviendra le mieux à vos envies, à vos dégustations.
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