Singleton of Dufftown 12 ans
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Singleton of Dufftown 12 ans

35,90 €
TTC

Élaboré dans le berceau de la distillation écossaise dans le Speyside, le Singleton est vieilli dans des fûts de chêne européens utilisés autrefois pour le vieillissement du Xéres. Cette méthode permet au whisky d'être plus profond et de dévoiler des arômes riches et fruités tout en aboutissant sur une finale longue et élégante.

  • Pays d'origine : Ecosse
  • Régions : Speyside
  • Degré d'alcool : 40°
  • Marque : Dufftown
Le 12ème produit offert !
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Dufftown

La distillerie Dufftown est un distillateur de whisky écossais basé à Dufftown, dans le Banffshire, en Écosse.


Cet ancien moulin fut converti en distillerie de whisky de malt par la société Dufftown-Glenlivet Distillery en 1896. À peine un an plus tard, elle fut rachetée par MacKenzie & Co, qui possédait déjà la distillerie de Blair Athol à Pitlochry1. Arthur Bell & Sons racheta ces deux distilleries en 1933, et utilisa principalement le whisky de Dufftown pour son blend Bell's. En 1974, deux nouveaux alambics virent en renfort des deux existants, puis encore deux supplémentaire en 1979, portant la capacité de production à 4 000 000 litres par an. Depuis 1985, la distillerie appartient à United Distillers, qui fusionna en 1998 avec International Distillers and Vintners, aujourd'hui filiale de Diageo.

La distillerie exploite six alambics et a une capacité de 4 000 000 litres (880 000 gallons impériaux; 1 100 000 gallons américains) par an.  Il dispose de trois alambics d'une capacité de 13 100 litres (2 900 gallons impériaux; 3 500 gallons américains) et de trois alambics d'une capacité de 15 300 litres (3 400 gallons impériaux; 4 000 gallons américains).

Son whisky Speyside est un composant des assemblages en bouteille d'Arthur Bell & Sons Ltd. [3].

Elle commercialise également des whiskies de single malt sous les noms Singleton of Dufftown et Dufftown Aged 15 Years.

Les autres distilleries actives à Dufftown comprennent Balvenie, Glendullan, Glenfiddich, Kininvie et Mortlach.

En savoir plus

The Singleton of Dufftown12 ans d’âge est la dernière révélation du Speyside, berceau de la distillation en Écosse. Il se démarque par des arômes naturellement riches et une texture délicieusement onctueuse, formant un équilibre idéal pour découvrir l’univers des single malts. .

NOTES DE DÉGUSTATION:

Couleur : Ambre riche, reflets d'acajou poli.

Nez : Notes de bois poli et de noisettes grillées, puis les arômes évoluent sur de la pomme cuite et du sucre roux.

Bouche : Doux, croquant, notes de noisettes, puis se laisse envahir par la richesse onctueuse des fruits.
 
Finale : Boisée

Fiche technique

Pays d'origine
Ecosse
Contenance
70cl
Degré d'alcool
40°
Régions
Speyside
Type de Whisky
Single Malt
Age
16
Tourbé
Non Tourbé

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