Yamazakura
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Yamazakura

60,00 €
TTC

Yama signifie « montagne » et sakura, « cerisier en fleur ». Sasanokawa Shuzo, distillerie réputée pour ses sakés signe un whisky japonais toute en finesse. Complexe et riche, le Yamazakura Blended porte bien son nom. Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement la poire et la figue. La finale est étonnante, longue sur la marmelade d’orange caractérisée par des notes d’épices délicatement boisées. Ce blended de 4 whiskies de malt et de grain est vieilli en fûts de bourbon.

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Sasanokawa Shuzo

La fabrication du saké et du shochu de Sasanokawa Shuzo remonte à 1765. Cependant, près de 200 ans plus tard, ils décident de se lancer sur le marché de la fabrication du whisky en 1946. Leur qualité est en mesure de rivaliser avec de grands concurrents comme Nikka et Suntory in la région nord-est du Japon. Plus important encore, Sasanokawa Shuzo était également celui qui avait aidé Ichiro Akuto (distillerie Ichiro’s Malt / Hanyu Distillery) à sauver ses stocks de whisky et à lui permettre de créer la marque Ichiro’s Malt.

En savoir plus

Alliance de la tradition japonaise et de la modernité, Yamazakura Blended est un assemblage de quatre whiskies de malt et de grain.

La distillerie Sasanokawa Shuzo complète sa gamme de whiskies japonais avec cette expression Yamazakura Blended vieilli en fûts de Bourbon. Ce whisky japonais élégant, riche et complexe prolonge la découverte des spiritueux produits au pays du Soleil-Levant avec de nouvelles saveurs.

Le Yamazakura tire son nom de deux symboles japonais : "Yama" signifiant "montagne", et "Sakura" qui se réfère aux cerisiers, symboles d’une beauté éphémère.

Notes de dégustation

Couleur : or.

Nez : doux et délicat, fleur de sureau, malt, caramel, iode.

Bouche : légère et huileuse, poire, céréales, vanille et agrumes.

Finale : iode, vanille et céréales.

Fiche technique

Pays d'origine
Japon
Degré d'alcool
40°
Type de Whisky
Blend
Age
Pas d'Age
Tourbé
Non Tourbé

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