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Akashi

36,00 €
TTC

Cet Akashi Blended Whisky est un assemblage élaboré à partir de whiskies de malt et de grain élevés en fûts de chêne américain. Puissant, il exprime des arômes de camomille et de sherry sous une structure fondante et crémeuse. Marqué par des notes de vanille et de chêne américain, il se montre doux et souple en finale.

  • Pays d'origine : Japon
  • Degré d'alcool : 46°
  • Marque : White Oak
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White Oak

La distillerie de White Oak (en japonais: Hepburn: Howaitoōku jōryūsho) est une distillerie de whisky japonaise.
En opération depuis 1984, il est situé à Akashi (市 Akashi-shi), ville de la préfecture de Hyōgo, au Japon. La distillerie a publié son premier single malt à la fin de 2007, sous le label "Akashi".

En savoir plus

La distillerie White Oak est la plus ancienne du Japon et développe des whiskies d'une grande richesse en associant des méthodes écossaises ancestrales à la culture japonaise. Elle a commencé son activité dès 1919.

Située sur l'île d'Honshu, près de Kobe, la société Eigashima en est propriétaire. C'est l'un des plus anciens producteurs de saké du Japon.

La distillerie White Oak nous propose, avec cet Akashi Single Malt, un whisky rond en bouche avec des arômes équilibrés de camomille et de fruits rouges ainsi qu'une touche délicatement boisée et vanillée. Ce Single Malt a profité d'une maturation dans des fûts de Sherry et de Bourbon. Il est très légèrement tourbé et a été produit à partir d'orge provenant d'Écosse. C'est un whisky non filtré à froid.

Note de dégustation

Couleur : or à reflets ambrés.

Nez : délicat avec des notes de camomille et des arômes de fruits rouges provenant du Xérès.

Bouche : ronde et subtile avec des notes de vanille et de beurre patissier.

Finale : douce et boisée avec des arômes de vanille. Elle est longue et délicate.

Fiche technique

Pays d'origine
Japon
Contenance
50cl
Degré d'alcool
46°
Type de Whisky
Blend
Age
Pas d'Age
Tourbé
Non Tourbé

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