Briguant la 4ème place des whiskys les plus consommés dans le monde, le whisky japonais a le vent en poupe.
Togouchi Pure Malt est un blend whisky japonais produit par la société Chugoku Jozo. Cette société a comme particularité de faire mûrir leurs whiskies dans un lieu atypique, un tunnel de 361 mètres de long plutôt que dans un entrepôt.
Ce whisky est le résultat d'un assemblage de single malt vieilli de 3 à 9 ans en fûts de bourbon et de sherry.
Notes de dégustation :
Couleur : ambre claire
Nez : gourmand avec des notes de vanille, chocolat et abricot mûr.
Bouche : douce avec des notes de tourbe légère et crème fraîche.
Finale : persistance avec des notes de chocolat amer, noisette.