Tullibardine 225 Sauternes Finish

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54,00 €

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Un whisky merveilleux et riche qui a été élevé dans des fûts de bourbon de premier remplissage et terminé en fûts de Sauternes de 225 litres. Cette tullibardine magnifiquement dorée a des notes de citron vert au nez et des notes de vanille et d'avoine. En bouche, on retrouve une touche d'ananas tropical et de zeste d'orange acidulé.

Pays d'origine : Ecosse
Degré d'alcool : 40°
Marque : Tullibardine

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Tullibardine

La distillerie Tullibardine est une distillerie écossaise depuis 1949, produisant un whisky single malt. La distillerie de whisky est située à Blackford, Perth et Kinross, près des collines d'Ochil et de Danny Burn, leurs principales sources d'eau.

La distillerie a été mise en veille en 1995 par le propriétaire de l'époque, Whyte & Mackay.
En 2003, il a été vendu à Tullibardine Distillery Ltd, qui a repris la production.
En 2011, la distillerie a été vendue à la société française Picard Vins & Spiritueux.
Cette firme crée en 2013 une entité pour les spiritueux nommée Terroirs Distillers.

La distillerie produit plusieurs types de whisky single malt, y compris "Old Oak Edition Single Malt Whisky" et "Sherry Finish Malt Whisky", et les liqueurs associées.

La distillerie de Blackford a pris l’habitude d'identifier ces single malt par des numéros représentatifs de la taille des futs (en litres) qui ont servi pour le finish du whisky.

Ce produit d'exception a donc bénéficié d'un vieillissement d'une période minimum de 12 ans en fûts de 225l provenant du Château Suduiraut, l'un des vignobles les plus connus du Sauternais. Un vin 1er cru classé de Sauternes dont la quille tourne autour quand même de 60 euros.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : Dorée

Nez : notes d'agrumes, de vanille et d'avoine.

Bouche : souple, arômes de céréales et de vanille.

Finale : longue et crémeuse marquée par une touche d'ananas et de zeste d'orange.

Référence 1725

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