Glenfiddich 21 ans reserva Rhum Cak Finish

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Ce Glenfiddich 21 ans Rum Cask Finish est un whisky écossais qui a la particularité d'avoir fini son vieillissement dans des fûts ayant contenu autrefois du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba. Il se caractérise par une finale étonnante, douce et longue comme un bonbon que l'on savoure.

Pays d'origine : Ecosse
Régions : Speyside
Degré d'alcool : 40°
Marque : Glenfiddich

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Glenfiddich

Glenfiddich est une distillerie de whisky située à Dufftown, dans le Speyside, en Écosse. En anglais, le nom Glenfiddich se prononce avec un ch dur comme le mot écossais loch. Mais en gaélique écossais en revanche, langue où ce nom signifie « la vallée des cerfs », il se prononce comme le h de hue en anglais ou comme le ch de ich en allemand. En effet, les consonnes gaéliques ne se prononcent pas de la même manière suivant qu'elles sont accompagnées d'une voyelle forte (a,o,u) ou d'une voyelle faible (e,i)

Ce 21 ans d'âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba, se caractérise par sa finale étonnante. Les quatre mois passés dans des foudres de Gran Reserva, choisis par notre Maître de Chai, confèrent à ce Single Malt des arômes et des saveurs très distinctifs.

Un arôme de vanille intense, sucré et floral avec une pointe de banane. Initialement doux en bouche avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, ce whisky se caractérise par une finale complexe et très longue.

La finition de ce whisky dans des fûts ayant contenu du rhum procure une intensité à ce 21 ans d'âge qui se différencie des autres whiskies.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR vieil or sombre

NEZ : Intense, sucré et floral avec une pointe de banane, de figue, de caramel, de cuir neuf et de chêne..

BOUCHE: Initialement doux puis vif et brillant, avec une touche poivrée et fumée ainsi que des arômes de citron vert et des notes épicées de gingembre.

FINALE: Longue, chaude et épicée..