Natur'ophile
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Natur'ophile

14,90 €
TTC
Nez très fruité sur des arômes de cerise burlat, de réglisse de violette et de bergamote. Bouche très ronde et volumineuse avec des tanins de caractère animal présent et très jeune. La finale est franche et l’astringence soutenue.
  • Pays d'origine : France
  • Régions : Languedoc
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Marque : Mas Clément
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Mas Clément

Le Mas Clement est situé dans le Gard à Moussac

Soucieux de l’environnement, Sylvain CERENE a converti les 15 hectares de vignoble en Agriculture Biologique. « Le vignoble a toujours été travaillé de façon intelligente en utilisant peu de produits chimiques et avec une connaissance scientifique et une compréhension accrue de la vigne bien avant mon arrivée, je n’ai fait qu’apporter un mieux dans un cadre plus réglementé ».

En savoir plus

Origine : Climat  Méditerranéen avec été chaud et hiver humide, venté par le Mistral et la Tramontane

Elaboration : Agriculture Bio - Ramassage manuel, avec macération carbonique et traditionnelle. Utilisation des levures indigènes, élevage durant 9 mois en cuve

Cépages : 100 % Carignan.

Accords met-vins :
Accompagnera vos viandes saignantes et vos plats en sauce, il se servira aux alentours de 18°C.

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713
Fiche technique
Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
13,5°
Régions
Languedoc
Type de vin
Vin Rouge
Appelation
Vin de France
Cépages
Carignan
Goût
Fruité, Puissant
Millésime
2014
Spécificités du Vin
Bio
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