Piraat Triple Hop

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2,60 €

TTC

Utilise la fameuse bière Piraat comme base avec différents mélanges de malts tout en développant des caractéristiques secs résultants des niveaux élevés d’alcool. Ensuite sont ajoutés quatre types de houblons différents et cela durant trois étapes différentes du procédé de brassage (d’où triple hop)

Pays d'origine : Belgique
Degré d'alcool : 10,5°
Marque : Van Steenberge

Couleur de la bière (EBC)

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Van Steenberge

À Ertvelde en Belgique se trouve une brasserie familiale baptisée « Brasserie Van Streeberge ». Elle est actuellement dirigée par la septième génération de la famille Van Streenberge.
« Naître brasseur et mourir brasseur », tel est la devise de la brasserie et de ses dirigeants depuis sa création. Jef Versele est l’actuel dirigeant de la brasserie sous l’aide de son oncle Paul Van Streenberge. Il met en pratique toutes les formations qu’il a reçues pour élargir la brasserie, fournir une large gamme de produits de qualité et satisfaire ses clients.
La brasserie Van Streenberge est spécialisée dans le brassage des bières de haute fermentation. Parmi ses fameuses bières, on peut citer l’Augustijn blonde, l’Augustijn brune, l’Augustijn Grand Cru, le Celis White, la Gulden Draak, la Gulden Draak 9000 Quadruple, la Brunette, la Sparta Pils, ...
Van Streenberge ne se contente pas seulement par la production en local. 35 % de sa production est destinée pour l’exportation particulièrement en Italie, aux Pays-Bas, en Espagne et aux Etats-Unis.

Arôme: très fruité et houblonné
Goût: amertume houblonnée, note légèrement fruitée
Finale: très sèche

Cette bière est inspirée de la culture IPA américaine. Pour la production de la Piraat Triple hop, quatre variétés de houblon supplémentaires ont été ajoutées à la Piraat classique. La recette est mise à jour annuellement, en fonction de la disponibilité des variétés de houblon. La seconde fermentation en bouteille et en fût permet de conserver la bière pendant de longues années tout en garantissant une évolution gustativeherbacées

La seconde fermentation en bouteille et en fût permet de conserver la bière pendant de longues années tout en garantissant une évolution gustative

Référence 52

Fiche technique