La Lager Brooklyn avec sa robe ambrée a un goût raffiné et frais de malt, une touche franche de fleur de houblon et une note âpre magnifique en fin de bouche. Une bière idéale pour le prochain BBQ !
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La Brooklyn Brewery est située à Brooklyn, dans le quartier de Williamsburg (New York, États-Unis).
Elle a démarré en 1984 lorsque le journaliste Steve Hindy a commencé à brasser dans sa maison.. pour devenir 30 plus tard ma brasserie légendaire que l'on connait.
La Brooklyn Brewery propose des bières brassées toute l'année, à l'image de la bière la plus célèbre de l'enseigne, la Brooklyn Lager, ainsi que des bières de saison. La brasserie propose aussi tous les quatre mois une bière du moment. Cette sélection est appelée la Brewmaster's Reserve. On y trouve par exemple la There Will Be Black, The Companion ou encore The Concoction. Ces bières constituent une sélection « historique », puisqu'elle ne sont brassées qu'un temps avant de disparaître.
En savoir plusTands Tall comme un instigateur de la révolution de la bière artisanale.
Brooklyn Lager a fait ses débuts à un moment où les lagers américaines étaient la risée du monde de la bière et a prouvé que la brasserie américaine était une force avec laquelle il fallait compter. Si vous recherchez la bière blonde ambrée à sec qui a changé le monde, ne cherchez pas plus loin.
Style: Lager ambrée américaine
Malts: 2 rangs, Munich, C-60
Houblon: Cascade, Hallertauer Mittelfrueh
Levure: notre levure de bière blonde
Alcool en volume: 5,2%
Gravité d'origine: 13 ° Plato
Accords mets: pizza, hamburgers, poulet rôti, poisson frit, cuisine mexicaine, histoire, Manchego, musique live, cheddar de ferme, gruyère douce, fanfaron bien mérité
Récompenses: Médaille d'or de la World Beer Cup 2018
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