Bière sèche et désaltérante, subtils mélanges entre les arômes de malt pâle, de houblons fins et de levure.
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La Brasserie Dupont est établie à Tourpes dans la commune de Leuze-en-Hainaut, au centre du Hainaut occidental. La brasserie Dupont est installée depuis 1844 à Tourpes dans la ferme Rimaux-Deridder datant de 1759. La Brasserie Dupont est une entreprise familiale et indépendante spécialisée dans la fabrication de bières fabriquées en fermentation basse ainsi qu'en fermentation haute: celles refermentées en bouteille, les bières traditionnelles ainsi que biologiques, mais propose également une production artisanale de fromages à base de lait de vache provenant d’une ferme locale. L'entreprise exporte 40 % des 18000 hl produits annuellement dans une vingtaine de pays dont la moitié aux États-Unis mais aussi en Australie, en Inde et au Vietnam. La brasserie fait partie de l'association brassicole Belgian Family Brewers.
En savoir plusLa Saison Dupont Bio* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
Créée en 1990, elle fut avec la Moinette Bio* une de nos deux premières bières biologiques*. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
La Saison Dupont Bio* est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère. Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant.
La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.
* contrôle BE-BIO-01
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