En bouche, ce Pikantus veloutée déploie son corps malté et rond avec des notes de prune, de chocolat noir et de réglisse.
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La brasserie Erdinger Weißbräu, située à Erding est fondée par Johann Kienle en 1886.
Erdinger devient en 1998 le premier fabricant de bière blanche au monde avec des ventes de 1,3 million d'hectolitres.
La bière Erdinger est déclinée en neuf versions :
Une brune de caractère savoureuse et fruitée brassée avec du froment par une brasserie bavaroise réputée fondée à Erding par Johann Kienle en 1886. Elle plaît débord à l'oeil avec sa belle robe couleur caramel, sombre et limpide, surmontée d'une mousse beige crémeuse. Au nez, elle a des arômes caramélisés et de froment maltés. Gustativement, elle est douce, ronde, épicée et herbacée. Maltée, elle a des touches de muscade, de banane et de nougat, avec un corps épais et huileux pour une légère carbonatation. En finition, elle est sèche avec une longue amertume en bouche. Une réussite !!
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