Bière typiquement irlandaise, la Guinness Extra Stout est une bière à la robe noire et aux saveurs pétillantes. Fumée et rafraichissante, on retrouve des touches d'orge torréfié.
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Déjà 1 siècle d'aventures fabuleuses
John Martin est une société anonyme belge basée à Genval, spécialisée dans la brassage et la distribution de bière, de boissons gazeuses et de cidre.
Grâce à un mélange unique de tradition anglaise, de savoir-faire belge et d’une dose d’audace, nos bières spéciales sont des trésors que nous voulons vous faire découvrir !
En s’installant en Belgique en 1909, il y a tout juste cent ans, le célèbre maître brasseur britannique John Martin déclara « Seuls les connaisseurs apprécient des bières comme les miennes ».
Depuis un siècle, trois générations de « The Finest Drinks Company » nous ont emportés dans un fabuleux voyage à travers le monde des breuvages résolument étonnants. Aujourd’hui, chaque seconde, jour et nuit, deux de nos bières les plus délicieuses sont savourées par des amoureux des Fine Ales quelque part dans le monde !
En savoir plusEn 1944, John Martin, en chevalier qu’il était par sa bravoure lors de la traversée de la Manche, requiert le brassage d’une cuvée unique de Guinness, spécialement destinée à la Belgique Cet élixir se met en bouche avec le sourire de l’explorateur découvrant l’or noir. Tout aussi sombre mais tout aussi crémeuse, elle révèle une ardeur à l’image de l’adage bien connu : « De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus braves ». Unique ! Par rapport à la classique irlandaise le degré d’alcool fait exploser la saveur du malt torréfié chicorée, sur une amertume de bois fumé et réglisse, laissant un très long arrière-goût
Tout commence en 1759, lorsque Arthur Guinness (1725-1803), fait l'acquisition du site St. James’s Gate dans le centre de Dublin pour pas moins de 9.000 ans ! À l’image du Roi Arthur, il entreprend avec un regard de visionnaire et un esprit de philanthrope, la production d'une bière nouvelle à laquelle il donne son nom.
Cette bière particulièrement crémeuse, sombre comme la roche, mais légère comme l’écume des vagues, a séduit tous les descendants des chevaliers de la Table Ronde. Les Irish Pubs leur font honneur en la servant avec patience pour saluer leur bravoure. En quête du Graal, l’auraient-ils trouvé dans la Guinness ?
En l'espace de 250 ans, Guinness ne cesse de grandir et distribue chaque jour dix millions de pintes dans le monde. Plus qu’une boisson, elle est devenue une véritable institution : symbole de l’Irlande, emblème de la St-Patrick et ravissement de tous les amateurs de bières de caractère.
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