L'étreinte Rouge
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L'étreinte Rouge

9,90 €
TTC

 Au nez, une belle alliance de cassis, de violette, de poivre gris et d'épices. Une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré. Servir légèrement rafraichi entre 12° et 14°. Temps de garde de 2 à 5 ans.

  • Pays d'origine : France
  • Régions : Roussillon
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Marque : Dom brial
Le 12ème produit offert !
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Dom brial

Dom Brial fut créé en 1923 à Baixas (66) comme une réponse à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser. Une poignée de vignerons avec une idée commune :
« Ensemble, nous serons plus forts »

C’est dans cet esprit de solidarité et d’excellence que notre cave est née. Très rapidement, le cercle s’est élargi, la solidarité a fait fructifier les efforts de chacun et la notoriété de la cave s’est étendue hors des limites du Roussillon.

Notre collectif de vignerons a bien  retenu ce devoir de solidarité entre les hommes lorsqu’il a choisi en 1985, comme marque de reconnaissance de leurs  meilleurs vins (Dom Brial).

DOM BRIAL, père Dominicain né en Roussillon, légua une rente perpétuelle aux communes de Baixas et de Pia pour qu’elles entretiennent chacune une école pour les enfants les plus pauvres.

Les vignerons de Baixas, fleurons de la  viticulture catalane ont su faire prospérer et pérenniser leur vignoble et outil de production. Ils ont su attirer et entrainer avec eux 3 coopératives voisines qui ont partagé leur vision et leur stratégie d’entreprise.

Aujourd’hui, nous représentons 247 vignerons qui cultivent avec passion 2100  hectares.

Une équipe dynamique et impliquée de  37 salariés assurent la gestion rigoureuse et le développement économique de notre cave.

En savoir plus

Origine :
3 Terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitude, terres profondes.

Cépages : 40% Syrah - 30% Grenache noir - 15% Mourvèdre - 15% Carignan.

Accords met-vins :
En accompagnement d’une viande grillée.

Fiche technique

Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
13,5°
Régions
Roussillon
Type de vin
Vin Rouge
Appelation
Côtes du Roussillon
Cépages
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Goût
Epicé, Fruité
Millésime
2017

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