Bumbu XO

Bumbu Rum The Original Barbados Rhum est un rhum savoureux et équilibré produit de manière artisanale dans l'une des trois plus grandes distilleries de Barbade, The West Indies Rum Company, situé sur la plage. Fondée en 1893, cette distillerie produit plus de 120 ans de rhum en utilisant deux alambics continus. Les rhums sont ensuite vieillis pour une période de 15 ans dans des anciens fûts de bourbon du Kentucky. La levure utilisée pendant la fermentation date de 1840.

Bumbu est un rhum artisanal entièrement naturel exquis produit avec des ingrédients indigènes des Caraïbes. C’est un rhum souple, doux et équilibré tout en proposant complexité et profondeur aux notes de fruits tropicaux et d’épices douces. Le patrimoine du produit remonte au 16 et 17ème siècle, quand les marins et les marchands des Antilles ajoutaient des fruits et des épices des Caraïbes à leur rhum pour rehausser la saveur, l'appelant "Bumbu".

Bumbu XO est vraiment une chose de grande beauté. Rhum lisse, riche et complexe, créé à partir de rien par notre maître distillateur, notre XO est âgé de 18 ans en fûts de bourbon et traité dans des fûts de chêne blanc de chêne espagnol pour obtenir un rhum superbement équilibré et sans répit.

Cette version spéciale est distillée et vieillie au Panama, où nous avons créé un rhum vraiment unique - et sans conteste supérieur -. Les arômes de caramel anglais, de chêne grillé et de vanille cèdent la place au zeste d'orange, aux épices poivrées et même à une pointe de café en bouche.

Rhum merveilleusement engageant qui encourage les visites répétées, Bumbu XO est parfait pour les cocktails au rhum traditionnels - et peut-être même mieux seul, net ou avec un seul glaçon.

La bouteille en verre de Bumbu, sans étiquette, possède un «X» en étain sur l’avant et une carte dorée des îles des Caraïbes sur le dos. Le point de la bouteille est gravé avec la signature de Bumbu "X" et la bouteille est fermée avec un bouchon de liège naturel surdimensionné appliqué à la main. Vous entendrez un « POP » de fête à chaque fois que vous l’ouvrirez.

Couleur :  brune

Nez :  parfums boisés et caramélisés qui ouvrent le bal avant d'être complétés par la douceur de la vanille.

Bouche :  Toffee, chêne grillé, vanille, puis zestes d'orange, épices poivrées et une pointe de café.

Finale :  Une finale longue et persistante