Rivière du Mât Grande Réserve
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Rivière du Mât Grande Réserve

48,00 €
TTC

Vieilli au moins 5 ans en fûts de chêne, ce rhum traditionnel possède une belle maturité et un caractère propre. On y retrouve les épices de la Réunion, la rondeur des rhums de mélasse ainsi que des notes plus rares de fleurs séchées.

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Rivière du Mât

Le rhum Rivière du Mât est une marque de rhum produit à l'île de La Réunion à Beaufonds sur la commune de Saint-Benoît.
La distillerie, l'une des plus anciennes et aussi la plus grande de La Réunion par son volume de production, fait partie des trois distilleries restantes sur l'île à produire du rhum (rhumerie) avec celles de Savanna et Isautier. Elle destine près de 85 % de sa production à l'exportation et produit une gamme diverse de rhums : du rhum blanc (traditionnel et agricole) et du rhum vieux.

La distillerie Rivière du Mât produit 80000 litres de rhum par jour

En savoir plus

Si la Réunion a autrefois pu 'souffrir' de la réputation de ses rhums, la récente modernisation de ses outils de production et le savoir-faire maîtrisé de Christian Vergier, œnologue conseil de la marque, ont permis à Rivière du Mat de trouver sa place légitime. Reconnu à sa juste valeur, Rivière du Mat a d'ailleurs obtenu depuis de très nombreuses médailles.

Médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris, ce rhum vieux traditionnel Grande Réserve de Rivière de Mât, paré d’une robe d’or, a peaufiné son caractère pendant 5 années minimum en fûts de chêne. Elégant, riche et puissant, ses arômes évoluent sur des notes fruitées et florales. Reflet d’une expérience et d’un savoir-faire développé au fil des années, le rhum vieux Grande Réserve se révèle souple et d’une structure parfaite en bouche, déclinant des saveurs sucrées, de fruits et d’épices subtiles. La finale, épicée elle aussi, est ample, longue et puissante.

 «Riche, complexe et généreuse, cette cuvée Grande Réserve présente une indéniable personnalité tout en gourmandise. » Jean Grondin, Maître de Chais

NOTES DE DÉGUSTATION:

Couleur :  or aux reflets ambrés.

Nez : complexe. Dominé par des parfums de fruits (pêche, prune) et de fleurs, et maintenu par des notes plus sèches et végétales (chêne, fruits secs). Cet équilibre est harmonieusement enveloppé par la suavité du miel et du caramel.

Bouche :  suave et souple. Sa complexité aromatique s’exprime pleinement à travers des notes gourmandes (vanille, fruits cuits, sucre roux...) parsemées de fines notes florales (fleurs séchées) épicées (poivre) et fumées.

Finale : longue, relativement sèche, emportant le palais sur le poivre gris et la muscade.

Fiche technique

Pays d'origine
Réunion
Contenance
70cl
Degré d'alcool
40°
Age
5
Type de Rhums
Rhums Français (rhum)

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