Clement Select Barrel

Clément Select Barrel est un joli Rhum Agricole classique de l'île de la Martinique aux Antilles françaises. La Martinique était une centrale de production de sucre au 19ème siècle, mais l'entreprise a finalement fait faillite. Le maire du François, Homère Clément, dont le nom est imprimé sur cette bouteille, a décidé d'utiliser les cultures sucrières pour produire des Spiritueux. Imitant les méthodes de production du Cognac, il a créé Rhum Agricole, qui est fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé plutôt que de mélasse.

Clément Select Barrel est une bouteille de rhum riche, parfaite pour une soirée et idéale pour les personnes qui boivent habituellement du whisky - lorsque vous l'ouvrez, de doux arômes de whisky tourbé se dégagent. Le Rhum Select Barrel est vieilli en fûts de chêne français, soigneusement sélectionnés par le maître de chai, pendant trois ans, et comme les garçons et les filles de Martinique utilisent le calibrage Cognac, cette délicieuse potion est un VS (très spécial).Ce rhum vieux se distingue par ses arômes de vanille et sa grande douceur en bouche.

Le rhum est fantastique dans un rôle de mixeur, en particulier dans les cocktails tels que Amber 'Ti Punch, Martinique Mai Tai et Creole Sidecar.

NOTES DE DÉGUSTATION:

Couleur :  Robe dorée.

Nez : Arôme léger de café suivi de notes de champignon et végétales avec un caractère de pomme

Bouche : Tarte abricot, pêche, banane avec des notes de vanille, menthe verte et romarin..

Finale :  Finale chaude avec des saveurs persistantes fraîches et nuancées.