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3 Fonteinen Oude Gueuze Cuvée Armand et Gaston - 75cl
La dernière création de cette belle brasserie Drei Fonteinen est une Cuvée Armand & Gaston, un assemblage de jeunes, de semi-jeunes et de vieux lambics brassés d'une façon authentique, bien évidemment. Intense et élégante, elle est croustillante avec une finale axée sur la levure.
- Pays d'origine : Belgique
- Degré d'alcool : 6°
- Marque : Drei Fonteinen
- Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
- 10% de remise gagné à la première commande.
La Brasserie Drie Fonteinen ou Brouwerij Drie Fonteinen (en néerlandais) est une brasserie belge de la ville de Beersel. Sa gamme de bières se compose principalement de bières lambic (spécialités de la vallée de la Senne). La brasserie, tout d’abord gueuzerie, a été fondée en 1883. En 1999, elle devient une brasserie et les premières bières à fermentation spontanée 3 Fonteinen voient le jour.
Depuis de nombreuses années, les bières 3 Fonteinen font le bonheur des amateurs de bières acidulées !
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston est un assemblage de lambics traditionnels âgés de un, deux et trois ans, tous brassés à Brouwerij 3 Fonteinen. La fermentation spontanée, la maturation patiente en fûts de chêne et l’évolution continue de la bouteille donnent une bière d’une complexité distincte. Il n’y a pas deux bouteilles identiques, car il existe de nombreuses variables dans le processus de mélange, une variété de tailles et de formes de fûts, des différences dans les proportions de lambic vieilli, etc.
Cette cuvée, comme l’ensemble de notre lambic, est 100% naturelle, authentique, fermentée spontanément , et conçu dans le respect de la tradition, comme Armand et Gaston Debelder l’ont toujours fait. Cette gueuze a fermenté dans la bouteille et continuera à développer ses goûts et ses arômes tout au long de sa vie si elle est bien gardée en cave. Un lambic traditionnel est vivant, un patrimoine culturel enraciné dans la vallée de la Zenne ! Dégustez, savourez, savourez et goûtez cette bière non filtrée, non pasteurisée et non adultérée avec des amis !
dégustation : une bière à la robe orange et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes de levure, de bois et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'orange, de pêche, de pomme, de levure et de malt.
Embouteillage : 20/09/2018
DDM : 26/10/2038
- Type de bière
- Fruitée Acidulée, Lambic
- Couleur de la bière
- Dorée
- Pays d'origine
- Belgique
- Contenance
- 75cl
- Degré d'alcool
- 6°
- Amertume
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- Douceur
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- Acidité
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