Le Dernier Bastion Prestige
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Le Dernier Bastion Prestige

11,40 €
TTC

Un vin puissant et dense avec des notes de bois, à déguster avec un bon fromage ou des bons plats en sauce.

  • Pays d'origine : France
  • Régions : Roussillon
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Marque : Le Dernier Bastion
Le 12ème produit offert !
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Le Dernier Bastion

Le Domaine du Dernier bastion  se situe dans le sud de la France, à 30 km de la mer Méditerranée, enserré entre le Massif des Corbières et les contreforts des Pyrénées, au milieu du territoire de Maury.

Le vignoble, composé d’une quinzaine d’hectare s’étend sur des coteaux de schiste, battu par un vent de Cers au pied du château de Quéribus, Dernier Bastion Cathare.

La vigne est cultivé dans le respect de l’environnement (zéro pesticide) en privilégiant la biodiversité.

La vendange est récolté à la main et la vinification et l'élevage des vins sont réalisés  traditionnellement dans un chai ancien que l’histoire a su préserver par amour des bonnes choses.

En savoir plus

Origine : 

Elaboration : Culture raisonnée, vendanges manuelles, vinification selon méthode ancestrale, élevage en barrique, assemblage, filtration légère, bouchon technique en liège

Cépages : Syrah 20 %, Carignan 20%, Mourvèdre 10%, Grenache noir 50 %.

Accords met-vins :
viandes rouges, viande en sauce, fromages...

Garde : 10 ans

Fiche technique

Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
13,5°
Régions
Roussillon
Type de vin
Vin Rouge
Appelation
Côtes du Roussillon Village
Cépages
Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Goût
Epicé, Boisé, Puissant
Millésime
2014

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