Sans Culottes Corsée

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3,50 €

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une belle blonde triple bien équilibrée dont la densité et les épices mettent en valeur un corps remarquable.

Pays d'origine : France
Degré d'alcool : 8,5°
Marque : La Choulette

Couleur de la bière (EBC)

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La Choulette

La Brasserie La Choulette est une brasserie installée à Hordain, un village situé à proximité des villes de Bouchain, Denain et Valenciennes dans le département du Nord. Cette petite entreprise d'une dizaine de salariés est indépendante, artisanale et familiale depuis 1865. Elle brasse des bières à sa propre marque et à façon pour les collectivités locales, les associations et les particuliers.

Les bières La Choulette empruntent leur nom au jeu de crosse. En effet, Choulette désigne la petite balle de bois que l'on frappe à l'aide d'une crosse. Très populaire au XIX^e siècle, le jeu traditionnel se pratique encore dans le Hainaut. Charles Deulin (1863-1920) écrivain de la fin du XIX^e siècle a écrit les Contes d'un buveur de bière dont l'une des nouvelles le Grand Choleur fait référence au jeu.

une belle blonde triple bien équilibrée dont la densité et les épices mettent en valeur un corps remarquable.

La Bière des Sans Culottes a été créée en 1983 pour rendre hommage aux révolutionnaires de 1789 qui avaient libéré la bière de nombreuses taxes et contraintes dans sa fabrication et sa distribution.
Mais la bière n’est pas sérieuse, alors depuis 30 ans, cette marque Sans Culottes a souvent été prise au premier degré et prétexte à plaisanteries et jeux de mots.
L’idée est donc venue de réaliser une série de bières festives et originales, sous la marque ombrelle « Bière des Sans Culottes ». C’est l’Itinéraire des Bières des Sans Culottes.

Le parti pris du premier degré et de l’humour a été confié à L.M. Carpentier et à son confrère et ami Malik, auteurs de bandes dessinées entre autres sur le thème de la bière.

Référence 345

Fiche technique