Séduction Rosé
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Séduction Rosé

9,30 €
TTC

Robe orangée saumonée. Nez plaisant de petits fruits rouges au sirop. En bouche un vin tendre où le fruit est enrobé par une légère sucrosité. Un style effectivement « séduisant » qui conviendra bien à un dessert, notamment aux fruits rouges, et sera l’ami des grandes tables autour d’apéritifs gourmands.

  • Pays d'origine : France
  • Régions : Roussillon
  • Degré d'alcool : 12,5°
  • Marque : Vezian
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Vezian

Le Domaine de Vézian est situé à Canohès (66) dans le sud de la France, en région du Languedoc-Roussillon, entre mer Méditerranée et Mont Canigou.

Albert Léonce Marie Philippe, Baron d’Albénas, racheta le Domaine de Vézian à son fondateur en 1919, il le conserva dans sa famille jusqu’en 1972.

En février 1972, Joseph Bonzoms, père de Marie-José Bonzoms, grand père de Julie et Fanny Briu, fit l’acquisition du Domaine de Vézian et replanta une variété de cépages améliorateurs mais conserva une parcelle de « vieilles vignes » de Carignan noir. Cette parcelle fût plantée en 1945 par les femmes du Domaine, car les hommes n’étaient pas tous revenus de la 2e guerre mondiale.

En 1990, Marie-José Briu et Guy Briu, reprirent la propriété du Domaine. Ils y cultivent avec leur fille Julie, des vins de qualité alliant respect du terroir et modernité.

Dès 2000, la famille Briu décida de pratiquer la viticulture raisonnée et durable ainsi que la taille minimale, afin de diminuer les traitements phytosanitaires.

En 2015, les vins du Domaine de Vézian obtiennent le label Origine France Garantie.

En savoir plus

Elaboration : Vendanges de nuit - Pressurage immédiat dès l’arrivée des raisins au chai - Fermentation longue à basse température

Cépages : Cabernet 50%, Grenache noir 50%

Accords met-vins :
Apéritifs Cuvée très appréciée par les dames. Volailles grillées. Salades d’été.
Tapas. Galette de sarrasin. Pizza.

Fiche technique

Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
12,5°
Régions
Roussillon
Type de vin
Vin Rosé
Appelation
Côtes Catalanes
Cépages
Grenache Noir, Cabernet Sauvignon
Goût
Fruité, Frais
Millésime
2015

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