Les Amoureux du Sud
zoom_in
  • Les Amoureux du Sud
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Les Amoureux du Sud

9,90 €
TTC

Robe d’un rouge profond, brillante. Au nez, des notes de cassis et de mûre dominant.
En bouche, on retrouve ces saveurs complétées par des notes réglissées finement toastées.

Le 12ème produit offert !
  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.

Les Vignerons de Caramany

"Déguster un Vin signé Vignerons de CARAMANY, c'est mémoriser un Style Unique Identifiable et Différent : un Goût IRRESISTIBLE"

La cave coopérative de Caramany est située dans les contreforts de la vallée de l'Agly en plein coeur du Roussillon. Les 50 vignerons de la cave sont à l'origine de la dénomination communale "Côtes du Roussillon Villages CARAMANY".

La richesse de l'encépagement (Carignan noir vieilles vignes, Syrah, Grenache Noir vieilles vignes), la pluralité des sols (Gneiss, arènes gratinitiques, schistes purs) et l'exposition exceptionnelle des vignes fait l'authenticité et la spécificité des vins de CARAMANY. L'autre particularité est la tradition de la macération carbonique pratiquée par la cave, procédé devenu obligatoire pour les raisins de Carignan dans cette dénomination.

En savoir plus

Elaboration : Culture raisonnée de la vigne (non certifiée). Rendement moyen : 40 hl/ha.
Récolte manuelle. Vinification traditionnelle égrappée. Elevage en cuve béton.

Cépages : Carignan Noir, Syrah et Grenache Noir.

Accords met-vins :
A découvrir sur une simple tartine de fromage frais, des pruneaux chauffées entourés de lard, un magret de canard au miel, un rôti de veau ou une terrine d’épinards aux deux fromages de chèvre

Fiche technique

Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
15°
Régions
Roussillon
Type de vin
Vin Rouge
Appelation
Côtes du Roussillon
Cépages
Grenache Noir, Syrah, Carignan
Goût
Fruité, Epicé
Millésime
2016

Produits associés

Top