Cap de Fouste Les Bulles

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Les bulles du Roussillon, aromatiques et dynamiques, pour l’apéritif comme au fil du repas, se mariant à merveille avec les fromages jeunes et les desserts fruités

Pays d'origine : France
Régions : Roussillon
Degré d'alcool : 12°
Marque : Château Cap de Fouste

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Château Cap de Fouste

Fondé en 1860 par la famille Bardou-Job à Villeneuve de la Raho (66), le Château Cap de Fouste est un haut lieu de l’histoire viticole en Roussillon.

L’ensoleillement exceptionnel et la Tramontane, cette Tramontane omniprésente tantôt glaciale tantôt tropicale et suffocante, confèrent à notre Terroir de fantastiques atouts.

C’est dans le respect de l’histoire, avec un amour inconditionnel pour notre Terre, en s’adaptant au climat et avec un oeil résolument tourné vers l’avenir que nous travaillons chaque jour pour tirer la meilleure Expression de notre Terroir.

Nos sélections parcellaires, nos assemblages, le soin que nous portons à la vigne et au travail en cave, ont un objectif unique : vous apporter joie, bonheur et convivialité lorsque vous dégustez l’une de nos cuvées.

Origine : terrasses à galets

Cépages : 70% Syrah, 30% Carignan

Accords met-vins : belles pièces de boeuf maturé du terroir français,
magrets de canards, côtelettes d'agneaux

Référence 662

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