Le Gin Del Professore Madame est un gin italien composé de baies cueillies en Italie, infusées à froid dans un distilla de genièvre avec des épices et des herbes.
Il est élaboré par le Jerry Thomas Project, un bar installé au coeur de Rome, qui a pour ambition de remettre au goût du jour le Bathlub Gin né dans les années 1920-1930 au moment de la prohibition avec des gins artisanaux produits dans des bars clandestins.
Notes de dégustation :
Couleur : claire
Nez : orange, floral
bouche : agrume, pomme, grasse,
Finale : épices douces et longue
Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). 
10% de remise gagné à la première commande. 
Le Jerry Thomas Speakeasy est né de l'idée de remettre en lumière un style de mixage classique oublié. En 2010, un groupe de barmans a décidé d'ouvrir un petit club au cœur de Rome dans lequel des collègues, des passionnés d'esprit, des curieux et des représentants de l'industrie pouvaient se rencontrer et partager leur expertise et leurs connaissances. C'était en fait le premier «bar secret» italien. Les années qui suivent ont été faites de voyages, d’études constantes, d’échanges culturels, de séminaires et de beaucoup de détermination qui ont conduit le Jerry Thomas Speakeasy aux «50 meilleurs bars du monde» pendant cinq années consécutives.
En 2013, après une recherche longue et méticuleuse, à la fois historique et technique, le «Vermouth del Professore» était prêt, premier d'une longue série de produits de qualité conçus avec la collaboration de «Antica Distilleria Quaglia».
Après huit ans, le «Jerry» continue d'être un point de rencontre de référence pour l'industrie du barman en Italie, en poursuivant ses efforts de recherche, de partage et de diffusion de ses connaissances avec le même enthousiasme initial. Speakeasy, les garçons! Speakeasy, les garçons!
El Gin Del Professore À la Madame est un gin unique, dont seul le Jerry Thomas Project détient le secret.
Ce dernier est entièrement composé de baies cueillies en Italie.
Dans le but de proposer un produit unique, la recette est légèrement modifiée à chaque changement de batch.
Le Gin del Professore, est né au Jerry Thomas Project un bar classé plusieurs fois dans les 50 meilleurs du monde.
En 2010, au coeur de la capitale italienne, un groupe de barmen décide de redonner naissance à un type de bar à cocktail : les speakeasy.
Les bars américain de type clandestins lors de la prohibition.
Couleur : or brillant
Nez : cannelle et agrumes.
Bouche : herbacée et mentholée avec une pointe de genièvre
Finale : Longue sur les épices douces.
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Le Gin Del Professore Madame est un gin italien composé de baies cueillies en Italie, infusées à froid dans un distilla de genièvre avec des épices et des herbes.
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Notes de dégustation :
Couleur : claire
Nez : orange, floral
bouche : agrume, pomme, grasse,
Finale : épices douces et longue
