Hendrick's
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Hendrick's

39,90 €
TTC

Hendrick’s Gin est imprégné des essences de rose et de concombre, à la fois curieuses et merveilleuses, qui sont soutenues de manière délicieuse par pas moins de onze plantes botaniques des quatre coins du monde. Cette préparation fantaisiste produit un gin merveilleusement rafraîchissant avec un arôme délicieusement floral.

  • Pays d'origine : Ecosse
  • Degré d'alcool : 44°
  • Marque : Hendrick's
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Hendrick's

Hendrick's Gin est une marque de gin produite par William Grant & Sons à la distillerie Girvan, en Écosse, et lancée en 1999. Il a été inventé par Lesley Gracey, originaire du Yorkshire, qui a été embauchée par William Grant & Sons pour travailler au développement de nouveaux produits liquides pour certains de leurs produits. Une décennie plus tard, elle fut chargée de créer un nouveau gin super-premium. [En plus de l'infusion traditionnelle de genévrier, Hendrick's utilise de la rose et du concombre bulgares pour donner du goût. Le gin Hendrick's est mis en bouteille dans une bouteille de style apothicaire brun foncé.

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En savoir plus

Aucun autre gin n'a le même goût que Hendrick's
parce qu'aucun autre gin n'est fait comme Hendrick.

Hendrick’s Gin est distillé non pas en un, mais en deux sortes tout à fait différentes. Les deux chefs de file de cet ensemble de photographies sont le Bennett, un ancien vase en cuivre datant de 1860, et le Carter-Head, né en 1948 (il en existe très peu aujourd'hui).

Le Bennett imprègne les substances végétales dans l’esprit une nuit avant la distillation, ce qui donne un liquide riche et complexe. Tandis que le Carter-Head vaporise doucement les plantes dans un panier au sommet de son cou élevé, l’influence est conférée à l’esprit sous la forme d’un bain de vapeur botanique. Cela donne un esprit plus léger, plus délicat.

La combinaison harmonieuse des alambics Bennett et Carter-Head crée un gin exceptionnellement lisse, unique en son genre, qui possède le caractère et l’équilibre requis de saveurs subtiles.
NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : cristalline.

Nez :  extrêmement aromatique avec des notes florales, des fleurs légèrement sucrées et des baies de genièvre.

Bouche :  
suave, ronde avec une très belle fraicheur apportée par les pétales de roses et le concombre.

Finale : Délicate et aromatique

Le Hendrick’s Gin Palace est originaire du petit village balnéaire de Girvan, situé dans l’Ayrshire, dans le sud-ouest de l’Écosse. La distillerie se trouve à un kilomètre et demi de l’intérieur et surplombe la mystérieuse île volcanique d’Ailsa Craig. Cet affleurement séduisant est inhabité, à l'exception de quelques fous de Bassan et de macareux, mais figure dans de nombreuses légendes locales.

Fiche technique

Pays d'origine
Ecosse
Contenance
70cl
Degré d'alcool
44°
Type de spiritueux
Gin

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