La WILLIAMINE est une eau-de-vie fruitée et très aromatique à base de poire. Savourez-la également comme longdrink avec du tonic, comme ingrédients dans les cocktails ou dans les desserts tels que du sorbet à la poire ou de la glace à la vanille.
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Depuis 1889, quatre générations perpétuent le savoir-faire qui assure la qualité qui distingue eaux-de-vie et produits Morand.
La saveur incomparable que la terre et le climat de haute vallée du Rhône apportent aux Williams et aux abricots Luizet.
Le soin mis au service de cette matière exceptionnelle. Dans le choix des fruits, cueillis mûrs et triés à la main. Dans la précision du processus de distillation réglé au degré près.
Quatre générations se succèdent depuis 1889
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Seules les poires Williams provenant exclusivement du Valais reconnues pour la qualité de leurs arômes et de leur jus abondant, sont utilisées pour la distillation. Il faut près de 8 kg de poires Williams pour produire une bouteille de Williamine. Six à huit mois sont nécessaires à l’eau-de-vie pour s’assagir et ne garder que les parfums les plus purs et les plus…
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La Williamine Morand possède des arômes subtils et délicats, fins et persistants au palais.
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