La Berlue
Nos bières BIO sont brassées à Gaillac dans le Tarn et distribuées prioritairement dans notre bassin de vie (caves, café/restaurants, festivals...). Elles sont volontairement absentes des hypermarchés.
Bières VIVANTES ! Nos bières BIO sont brassées artisanalement sans artifices : Non filtrées Non pasteurisées (nos bières continuent de s'affiner en bouteille !) Sans agents chimiques (pas de stabilisants, d'anti-moussants, d'anti-oxydants... en bref, l'inverse des bières industrielles !)
LA BERLUE C'EST À LA FOIS :
- 1 fabrique de bières artisanales BIO au pays du vin depuis 2017...
Mais aussi des sodas BIO et autres boissons mystérieuses !
- 1 équipe de 7 passionné-es
- Un bar ouvert uniquement de mai à septembre (hors Covid) : 10 bières pression, foodtruck, concerts, pétanque... !
- 1 ribambelle de bières vivantes toutes labellisées BIO, qui ont un autre goût que les bières industrielles !
- 1 lieu de vente (bouteilles/fûts) aux particuliers et professionnels !
- 1 projet de vies mené avec passion !