Gouden Carolus Belgian Single Malt
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Gouden Carolus Belgian Single Malt

54,00 €
TTC

Gouden Carolus Single Malt est un whisky belge raffiné, 50cl - 1L distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Une primeur pour la Belgique sont les cuves de distillation en cuivre martelées à la main, dans lesquelles le moût - composé uniquement d’orge maltée - est distillé. Ceci résulte dans un distillat pur et clair.

  • Pays d'origine : France
  • Degré d'alcool : 46°
  • Marque : Het Anker
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Het Anker

La Brasserie Het Anker est une brasserie familiale qui brasse de la bière dans le Grand Béguinage de Malines depuis 5 générations. La brasserie a acquis une renommée internationale et a été couronnée par de nombreuses récompenses. Les anciennes recettes constituent toujours la base du processus de brassage, tandis qu’une sélection de houblons et d’épices apporte aux bières leur saveur raffinée. Venez découvrir en la visitant comment la brasserie – l’une des plus anciennes de Belgique (1471) – fait revivre l’authenticité du temps passé.

Si autrefois les brasseurs étaient fort nombreux à tirer l’eau des canaux, aujourd’hui il ne reste plus qui une brasserie en activité sur la ville de Mamlines : Het Anker (L’ancre en flamand).

Elle fut même l’une des premières du pays. Mondialement connue grâce à sa gamme de bière Carolus d’Or ou Gouden Carolus en flamand.

En savoir plus

Gouden Carolus Single Malt est un whisky belge raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Une primeur pour la Belgique sont les cuves de distillation en cuivre martelées à la main, dans lesquelles le moût - composé uniquement d’orge maltée - est distillé. Ceci résulte dans un distillat pur et clair.

La maturation dans des fûts de bourbon de premier remplissage suivie par une période successive dans des fûts 'Anker' (des fûts en chêne retravaillés par un tonnelier selon nos propres spécifications) donne un whisky fin avec un goût riche et équilibré. Les arômes fruités légèrement présents se déploient en balance avec une touche de vanille et de chêne.

NOTE DE DEGUSTATION

COULEUR : Or brulé

NEZ Fruit, vanille et crème brûlée

BOUCHE Goût riche et équilibré: Touches de bois et de vanille

FINALE longue et douce

969
Fiche technique
Pays d'origine
France
Contenance
70cl
Degré d'alcool
46°
Type de Whisky
Single Malt
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