Smooth Ambler Old Scout Single Barrel Select

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69,90 €

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Old Scout Single Barrel Select Bourbon est une expression en fût unique et chaque mise en bouteille est unique par son âge et sa preuve. Avec des saveurs crémeuses, de caramel au beurre et de noix, Old Scout est délicieux et onctueux, en particulier compte tenu de la résistance de son fût.

Pays d'origine : Etats-Unis
Degré d'alcool : 52,3°
Marque : Smooth Ambler

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Smooth Ambler

Niché au milieu de montagnes historiques et d'une terre riche, le comté de Greenbrier en Virginie-Occidentale abrite des personnes indépendantes et travailleuses qui s'imprègnent d'un rythme de vie tranquille. En 2009, TAG Galyean et John Little ont fondé Smooth Ambler Spirits dans ce lieu inspirant, avec l'idée de célébrer le savoir-faire patient des Appalaches et de le mettre à profit pour créer des spiritueux artisanaux vraiment savoureux.

Les détails dépassent les délais et la qualité règne sur la quantité. Dirigés par une équipe vraiment dévouée, les whiskies Smooth Ambler sont connus autant pour leur saveur audacieuse mais équilibrée que pour leur fierté. Il est facile de comprendre pourquoi chaque whisky est mieux apprécié une gorgée lente à la fois.

La distillerie est aujourd’hui en cours de rachat par le groupe français Pernod Ricard qui entend bien étendre ainsi son activité aux États-Unis.

Une expression de force de fût unique, chaque embouteillage d'Old Scout Single Barrel Select est unique par son âge et sa preuve.
Saveurs crémeuses de caramel au beurre et de noix Old Scout est délicieux et onctueux compte tenu de la résistance du fût

Mashbill: 84% maïs, 8% seigle, 8% malt. Un billet de purée de bourbon à faible seigle de TN.
Processus de distillation: distillation continue sur colonne.
Vieillissement: âges variables, 13 ans minimum.
Source de céréales: céréales provenant de diverses sources.
Production annuelle: diffusion limitée et allouée de quantités variables.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR : ambré.

NEZ : . Écorce d'orange, noix poussiéreuse, caramel, vitamines

BOUCHE : caramel beurré, fruits à coques (noix).

FINALE : soutenue sur le bois et le caramel.

Référence 1890

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Fiche technique