The Matsui Sakura Cask

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Un whisky japonais rempli de poésie, car le single malt The Matsui Sakura Cask a vieilli en fût de cerisier (sakura). Un whisky au profil intrigant, la combinaison de l'arôme de malt et à la saveur amère de single malt procure une légère odeur douce et croquante de fleur de cerisier qui se répand dans toute la bouche. Très belle bouteille de whisky à l’étiquette soignée vous sera livrée avec son étui. Découvrez toute la trilogie des whisky The Matsui sur notre site.

Pays d'origine : Japon
Degré d'alcool : 48°
Marque : Matsui

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Matsui

Les produits de la distillerie Kurayoshi de Matsui Shuzo ne cessent d’épater les juges de différentes rencontres et compétitions internationales et de rafler prix, médailles et honneurs, notamment suite à d’exigeants tests à l’aveugle. Si les exploits des whiskies de Matsui peuvent en étonner certains, son entreprise n’est pourtant pas une nouvelle venue dans le petit monde de la distillation. Plus ancienne société commerciale enregistrée dans la préfecture de Tottori (dans l’ouest du Japon), elle fut notamment dirigée par les descendants d’une famille excellant dans la fabricants de saké entre le 17e et le 19e siècle.

Kurayoshi distillerie est situé sur les contreforts du mont Daisen qui possède une eau fine indispensable à la distillation du whisky. Kurayoshi, appelé "La vie est belle" est à l'origine du mot, mais la plage de température annuelle du côté de la mer du Japon est grande, et le vieillissement du whisky avance également rapidement par rapport à la situation réelle comme l'île d'Islay.
Il n'est pas exagéré de dire que le whisky est fabriqué par baril et par la nature. Notre distillerie n'est pas grande, nous avons un petit nombre d'employés, cependant, nous continuerons à nous efforcer de tout le personnel avec le désir de livrer le meilleur whisky.

Distillé par la distillerie Kurayoshi dans la province de Tottori,, qui réside dans les contreforts du mont. Daisen. Sorti dans le cadre de la gamme Matsui, cette expression particulière a été vieillie dans des fûts en bois de cerisier (sakura) - cela semble plutôt intrigant, n'est-ce pas?

«La beauté dans le jardin des cerisiers en fleurs» de Kikukawa Eizan L'artiste, Kikukawa Eizan, a dépeint des femmes japonaises de force et de grâce dans son chef-d'œuvre ukiyo-e, qui, à notre avis, convenait parfaitement au fût de sakura qui possède également une force sous-jacente de saveur et un arôme doux.
Reposé dans des fûts en bois de cerisier japonais, connus sous le nom de Sakura. Riche, doux et corsé avec des saveurs audacieuses.