Powers Gold Label

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37,00 €

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Le Gold Label, un des whiskey les plus consommés en Irlande, sort dans une nouvelle version titrée à 43.2° au lieu de 40°. Ce changement de degré rehausse le goût distinctif de la distillation Pot Still de Powers et place cette bouteille dans la catégorie des Super Premium Irish Whiskey.

Billy Leighton, Master Blender chez Powers explique : "Le changement de 40 à 43.2° intensifie le caractère épicé, amenuise le goût de céréales et souligne le style propre à Powers. En effet, nous croyons aux arômes apportés par la distillation plutôt que par le vieillissement en fût

Pays d'origine : Irlande
Degré d'alcool : 43,2°
Marque : Irish Distillers

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Irish Distillers

Irish Distillers est une entreprise irlandaise productrice et distributrice de whiskey. Elle appartient en totalité au groupe français Pernod Ricard depuis son achat en 1988.

Le groupe Irish Distillers a été formé en 1966 par la fusion des trois plus grandes entreprises irlandaise productrices de whiskey, John Power & Son, John Jameson & Son et Cork Distillery Company. Cette fusion a été organisée dans le but de freiner le déclin de l’industrie du whisky en Irlande. La première décision fut de fermer les distilleries existantes à Dublin et Cork pour recentrer toute la production sur un seul et même site, la nouvelle et ultra moderne distillerie de Midleton. En 1972, Bushmills, à cette époque la dernière distillerie indépendante de l’Irlande, rejoint le groupe. Cette dernière fusion permet à Irish Distillers d’avoir le monopole de toute la production de whiskey sur l’île d’Irlande.

En 1988, à la suite d'une tentative d’OPA hostile de GrandMet, Allied-Lyons et Guinness, Irish distillers est repris par Pernod Ricard
En 2005 Bushmills est vendu à Diageo pour 200 millions de Livres sterling.

Powers est une institution en Irlande. Reconnu comme sophistiqué et authentique, sa complexité, sa rondeur et sa finesse sont notamment dûes à un pourcentage élevé de Pure Pot Still dans l’assemblage, à la qualité de son orge et de l’eau sélectionnée, à sa triple distillation et à son vieillissement de 7 ans en fûts de chêne. Ce processus apporte au whiskey Powers une complexité, une finesse et une rondeur inimitables. Sa saveur robuste en fait aussi le whiskey idéal pour un Irish Coffee

A déguster pur, avec de l’eau, des glaçons ou en cocktail.

Médaille d'argent à l'International Spirits Challenge 2013
Médaille d'argent au San Francisco World Spirits Competition 2014

NOTES DE DEGUSTATION

ROBE Ambrée

NEZ fruité, épicé avec des notes poivrées.

BOUCHE ample, riche avec des notes de miel et d’épices
FINALE ongue, douce, elle se prolonge sur des notes épicées

Référence 1050

Fiche technique