Une trappiste au caractère doux et aromatique avec un bouquet...
Chimay Bleue Grande Réserve Barrique Armagnac 2020
La Chimay bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ajoutez y un vieillissement en barrique pour magnifiez ses arômes et l'extase n'est pas loin !!
- Pays d'origine : Belgique
- Degré d'alcool : 9°
- Marque : Chimay
- Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
- 10% de remise gagné à la première commande.
La Chimay est une bière trappiste belge, produite à l'abbaye Notre-Dame de Scourmont.
Elle est l'une des six bières en Belgique autorisées à arborer le logo hexagonal Authentic Trappist Product garantissant que le produit est fabriqué au sein d’une abbaye trappiste, par ou sous le contrôle des moines, et qu'une partie des revenus de sa commercialisation est consacrée à des œuvres caritatives.
L'abbaye Notre-Dame de Scourmont est aussi un fabricant réputée de Fromages qui se marient à merveille avec les bières CHIMAY
Bière trappiste renommée, la plus forte et la plus complexe des bières trappistes de l'abbaye de Notre Dame de Scourmont Elle offre un bouquet d'épices et un nez fruité, très caractéristique de la Chimay. En bouche, elle procure une longue amertume et traduit une torréfaction prononcée. Elle est très fine en bouche. Nous sommes séduits par son goût délicat malgré sa forte teneur en alcool.
La Chimay Bleue a une incroyable capacité de garde. C’est pour cela qu’on l’appelle également « Grande Réserve » en bouteille de 75cl.
Si vous rajouter à cette belle brune un vieillissement en Barriques, cela vous promet d'intenses moments de plaisir gustatif
Chaque année Chimay innove en changeant le type de fut utilisé (rhum, cognac...)
en 2020 ils ont choisi la finition en barrique d'Armagnac
- 24% de chêne français – première utilisation
- 48% de chêne américain – seconde utilisation
- 28% d'armagnac
Dégustation :
au nez elle offre une touche apaisante de vanille sur un fond riche de caramel sucré et de chocolat noir associé à une discrète touche d'Armagnac.
en bouche on découvre un équilibre parfait laissant place aux arômes fruités avec une finale tanique du bois et des savezurs plus sucrées
- Type de bière
- Brune forte
- Couleur de la bière
- Brune
- Pays d'origine
- Belgique
- Spécificités
- Trappistes
- Contenance
- 33cl
- Degré d'alcool
- 9°
- Corps
-
- Amertume
-
- Douceur
-
- Acidité
-
- Fruité
-