Avion Reserva Cristalino

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199,00 €

TTC

Une tequilas premium !! Avión Reserva Cristalino est créé à partir d'un mélange unique de leur meilleure tequila Añejo, avec une touche d'Extra Añejo. Encore plus élevé par une filtration méticuleuse pour obtenir une clarté cristalline et une douceur inégalée. Les notes de vanille, de caramel, d'épices chaudes et de chêne prédominent au nez. La bouche a des notes crémeuses de vanille, d'agave rôti, de noix de pécan et d'ananas. Les herbes fraîches et la minéralité l'équilibrent. Une finale corsée avec des tons de chêne, de caramel et de terre. Dégustez pur.

Pays d'origine : Mexique
Degré d'alcool : 40°
Marque : Avion

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Avion

La tequila avión est produite à Jalisco, au Mexique, à partir d'agave cultivé dans les plus hautes altitudes. Tequila Avión a remporté de nombreux prix en 2011 et 2012, à San Francisco World Spirits Competition. La société mère de la boisson a été fondée par Ken Austin et l'entrepreneur en aviation Kenny Dichter en 2009.

Tequila Avión a figuré dans plusieurs épisodes de l'émission Entourage de HBO au cours des saisons 7 et 8. Avión a reçu ce spot promotionnel gratuitement. L'histoire de la marque Avión a été révélée dans un article complet du magazine New York Resident.

La marque de tequila Avión, propriété de Pernod Ricard, a élargi sa gamme Reserva avec le lancement d'Avión Reserva Cristalino Tequila.

Distillée dans les hautes terres de Jalisco, la Tequila est un mélange d'Añejo de 12 mois avec une touche d'Extra Añejo Reserva de trois ans, qui est ensuite filtrée à double charbon pour créer son aspect clair. Développée en collaboration avec la juge des spiritueux et experte en cocktails Virginia Miller, la Tequila aurait « une douceur inégalée avec un caractère floral fruité, qui équilibre soigneusement les nuances citriques de l'agave avec le goût et l'arôme caractéristiques du vieillissement en fût ».

Xavier Zamudio, responsable marketing mondial d'Avión, a déclaré : "Grâce à l'introduction d'Avión Reserva Cristalino, nous avons conçu une tequila qui rend hommage à chaque étape de notre processus de production - du champ à la bouteille - mettant en valeur le caractère unique de notre terroir, le caractère de notre agave, la pureté de notre distillation et la relation délicate avec le bois au cours du vieillissement.
Aujourd'hui également, l'Allemand Mast-Jagermeister a annoncé l'achat d'une participation de taille non spécifiée dans son homologue de Tequila, Teremana.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : claire et transparente comme du cristal

Nez : Notes primaires de chêne, de vanille, de caramel et d'épices chaudes, comme la cannelle. Ces arômes sont complétés par des notes de minéralité, de zeste de citron vert et d'agave frais.

Bouche : Notes crémeuses de vanille, de noix de pécan et d'agave et d'ananas rôtis. Agave notes lumineuses d'herbes fraîches et de minéralité.

Finale : Bouche corsée et lisse de tons de chêne, de caramel et de terre.

Référence 616

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Fiche technique