Elaborée à 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main,...
Cette suprbe tequila reposado a vieilli pendant 10 mois en futs...
Notre histoire a commencé en 1942, lorsqu'un jeune Don Julio González a vu une opportunité unique dans la production de tequila. Il n'avait pas grand-chose, mais ce qu'il avait, c'était la passion, et après avoir partagé sa vision avec un puissant homme d'affaires local, il a obtenu un prêt pour créer sa première distillerie de tequila, La Primavera. C'est cette passion incessante pour l'excellence qui a inspiré sa création de la première tequila de luxe au monde.
Don Julio González a révolutionné le monde de la tequila en choisissant la qualité plutôt que la quantité, en plantant minutieusement chaque agave plus loin pour laisser suffisamment d'espace pour se développer et mûrir pleinement avant la récolte. Il sélectionnait ensuite uniquement les parties les plus succulentes de la piña, avant de les cuire à la vapeur pendant des cycles de 72 heures. Quand est venu le temps de mettre sa création en bouteille, il a rompu avec des générations de bouteilles de Tequila traditionnellement hautes, généralement cachées sous les tables. Il savait que son nouvel esprit n'avait pas à se cacher sur le sol, alors il a conçu une bouteille de tequila plus courte pour que ses invités passent autour de la table tout en pouvant se voir.