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Diplomatico Reserva de la Familia

49,90 €
TTC

DIPLOMATICO Seleccion de Familia Rhum du Vénezuela, ce rhum est un blend réalisé pour 90% à partir de miel de canne à sucre et non de mélasse. Les eaux de vie sont vieillies fûts ayant contenu du Bourbon et des fûts ayant contenu du Sherry. De ces choix forts il en résulte un rhum bien dans la tradition Diplomatico mais avec un évolution des notes de dégustation évoquant le caramel et les fruits confits. Un diplomatico beaucoup plus complexe et savoureux.

  • Pays d'origine : Vénézuela
  • Degré d'alcool : 43°
  • Marque : Diplomatico
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Diplomatico

L’histoire de Diplomático débute au Venezuela en 1959, avec la création de la distillerie. À cette époque, elle appartenait à Licorerías Unidas S.A (LUSA), et Seagram’s International, l’une des plus importantes entreprises de vins et spiritueux au monde.

En 2002, la société LUSA et tous ses actifs sont mis en vente, en particulier la distillerie et Diplomático, une marque de rhum de qualité commercialisée localement. Un groupe d’entrepreneurs vénézuéliens, ayant pour la plupart une longue expérience dans l’industrie des spiritueux, voient le potentiel de cette société. Ils décident alors de tenter l’aventure et font une offre de rachat. La même année, LUSA devient une société privée 100 % vénézuélienne et adopte son nom actuel : Destilerías Unidas S. A. (DUSA).

Aujourd’hui, DUSA est un acteur de choix parmi les grands producteurs de rhum du Venezuela et sa marque Diplomático est distribuée dans plus de 80 pays. Bénéficiant de la Dénomination d’Origine Contrôlée (DOC) « Ron de Venezuela », Diplomático est reconnue comme l’une des meilleurs rhums au monde.

En savoir plus

Selección de Familia est le résultat de l’expertise des maîtres rhumiers Diplomatio qui ont conçu un rhum à destination d’une clientèle plus exigeante, passionnée de spiritueux et à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Selección de Familia est un rhum vieux qui suit l’évolution de la gamme Diplomatico vers des rhums plus pointus et plus complexes. 

L’Élaboration du rhum :
Créé par les Maestros de la maison, ce blend aux saveurs parfaitement exprimées est le fruit d’une sélection de rhums aux nuances les plus sophistiquées. Les rhums sont plusieurs fois dégustés tout au long de leur maturation jusqu’à obtention du blend optimal . Principalement composé de miel de canne (90%), il est vieilli en ex-fûts de bourbon et de sherry, lui conférant tout son caractère et sa densité. Cette cuvée a été conçue pour ceux qui apprécient les profils gustatifs plus complexes et les dégustent avec attention et passion. Savamment dosée, Selección de Familia est principalement distillée dans des alambics en cuivre (Cooper Still) et en colonnes de distillation (Batch Kettle) pour offrir un rhum épicé et sec qui saura convaincre les palais les plus pointus.


NOTES DE DÉGUSTATION:

Couleur : Ambrée.

Nez : Miel de canne, fruits rouges, vanille, chêne

Bouche : Prunes, caramel

Finale : Ronde et persistante

Fiche technique

Pays d'origine
Vénézuela
Contenance
70cl
Degré d'alcool
43°
Age
Pas d'Age
Type de Rhums
Rhums Hispaniques (ron)

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