Wild Tiger Special Reserve

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28,00 €

TTC

Rhum indien traditionnel de mélasse, vieilli en ex-fûts de bourbon, le Wild Tiger Rum Special Reserve est adoré pour ses arômes de caramel, d'épices, de vanille et de bois grillé.

Pays d'origine : Inde
Degré d'alcool : 40°
Marque : Wild Tiger

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Wild Tiger

Wild Tiger est un rhum ambré indien dont le lancement sur le marché date de 2015 ! Une bouteille on ne peut plus originale qui ne passe pas inaperçue : habillage inspiré de la peau du tigre et réplique de dent souligne les racines indiennes de ce gracieux félin.

Il a fallu 10 années de labeur à Gautom Menon pour faire naître ce rhum Wild Tiger, vieilli, assemblé et embouteillé dans le Kerala, sur les rives de la rivière Bharathappuzha.A noter, la société Wild Tiger Beverages s’engage à reverser une partie de ses bénéfices en faveur de la protection des Tigres du Bengale.

Wild Tiger Special Reserve Rhum est un rhum « rumtastic » raffiné, exotique, aromatique et intense provenant d’Inde.

Il y a trois raisons pour acquérir une bouteille de ce rhum atypique.

Le premier est son goût car ce rhum indien est un assemblage de rhums distillés à partir de mélasse ou de canne à sucre (contrairement aux autres rhums indiens constitués d’100% de mélasse). Il est vieilli dans un climat tropical en anciens fûts de bourbon brûlés (on brûle les fûts afin de réactiver le bois et les nombreuses saveurs naturelles) .

Deuxièmement, 10% des recettes sont reversées à une fondation qui lutte pour sauver les tigres majestueux du sud de l’Inde en voie de disparition. Autrefois les rois des forêts de l'Inde, aujourd’hui seulement 2.000 d'entre eux restent libres contrairement aux 40.000 de l’époque.

Enfin, le motif de chaque bouteille est unique tout comme les rayures d'un tigre. Une fausse griffe de tigre, pour vous porter chance », accompagne chaque bouteille.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : brillante, cuivre aux reflets dorés

Nez : jasmin, caramel, bois grillé, vanille, amande, fruits (zeste d'orange, banane, abricot), légère note de chêne

Bouche : savoureuse, souple, raffinée, corsée et fruitée.

Finale : Une finale persistant

Des idées de cocktails :

Eye of the tiger Cocktail

Dans un shaker, verser 50ml de Wild tiger dark rum, 5 ml de sirop d’érable, 20 ml de jus d’orange frais, un demi fruit de la passion écrasé et 1 lychee pressé. Agitez et verser dans un verre à pied rond rempli de glace pilée. Garnissez avec un zeste d’orange ou un lychee épluché.

On the Prowl cocktail

Mélanger 15 ml de jus de citron, 15 ml de purée de gingembre et 50ml de jus de fruit de la passion. Verser dans un verre haut rempli avec des glaçons et couronner le tout en rajoutant 50ml de bière de gingembre. Ensuite terminer en versant doucement 50ml de Wild Tiger Dark Rum par dessus. Décorer avec un zeste de citron et ne pas oublier de rajouter un agitateur et une paille.

Référence 532

Fiche technique