zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Baie des Trésors Fruits des Pluies

45,00 €
TTC

Un rhum plein de générosité qui offre d’agréables notes de fruits confits, de vanille et de tabac. Parfums que l’on retrouve au palais, agrémentés de notes rafraîchissantes d’agrumes.

Un rhum agricole parcellaire d’une belle robe dorée lumineuse, issue d’un vieillissement de 13 mois minimum en fûts de chêne ayant pu contenir du Bourbo

block Produit disponible avec d'autres options

  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.
Baie des Trésors
Cultiver le vrai en offrant des repères d’authenticité au sein d’un univers qui ne cesse de grandir, tel est le projet ambitieux de la nouveauté martiniquaise : Baie des Trésors. Bien plus qu’une nouvelle marque de rhum, Baie des Trésors entend bien élaborer des rhums d’exception avec le prisme parcellaire. En sélectionnant ses cannes sur les plus belles parcelles entourant l’Habitation du Galion, Baie des Trésors souhaite atteindre une forme de pureté dans la qualité, exprimer au plus près la quintessence d’un terroir regorgeant de trésors.

Une Baie bien nommée

C’est une petite baie un peu reculée et bien abritée, au bout de la presqu’île de la Caravelle, appréciée des randonneurs et des amoureux de la belle nature martiniquaise. Ce petit coin de paradis parfaitement préservé se nomme la Baie du Trésor. Une légende raconte qu’un trésor issu d’un naufrage ancien se cacherait sous ses eaux. Mais d’autres trésors, bien réels, eux, se trouvent sur la presqu’ïle et aux alentours. Ce sont toutes ces petites parcelles, toutes différentes et toutes merveilleuses où l’on cultive la canne depuis plus de 170 ans. Ce sont elles qui donnent naissance à des rhums d’exception. Ce sont elles qui forment la Baie des Trésors.

Chaque parcelle est un trésor

La Martinique offre une exceptionnelle diversité naturelle. La faune, la flore, d’une richesse et d’une beauté rares, en sont les fragiles témoins. Il peut tomber un mètre de pluie sur une colline, et le double sur une autre, située juste quelques kilomètres plus loin. Une côte sera battue par des vents féroces, quand sa voisine déroule paisiblement sa douce bande de sable aux baigneurs…Rien n’est uniforme, rien n’est monotone en Martinique. Il en est de même pour les parcelles de canne à sucre et par conséquent pour les rhums. Certains sont les fruits des pluies, d’autres sont les fleurs des vents, au gré des climats.
Le projet Baie des Trésors célèbre et valorise cette diversité. A l’opposé d’une vision industrielle et uniformisante du rhum, où la canne ne serait plus qu’une matière première sans noblesse et sans origine, il fait vivre le terroir et donne à découvrir ses infinies richesses.
En savoir plus

Le rhum agricole parcellaire, Baie des Trésors, cuvée Fruits des Pluies est un rhum gorgé de générosité. Pour le réaliser, Baie des Trésors a sélectionné une parcelle un peu plus loin dans l’intérieur, et un peu plus haut, là où se trouvent les terres proches de l’Habitation Dufferet. Sur ces versants exposés, les cannes reçoivent de généreuses pluies dont elles vont se délecter. Ici la canne est prospère, riche en jus, comme une herbe grasse. Elle donnera naissance à des rhums ronds, généreux et pleins de douceur. Le vieillissement en fût de chêne français, au bois peu marqué, permettra de bien fondre les arômes primaires, de donner de la longueur et de la puissance aromatique tout en laissant s’exprimer cette nature généreuse. Son nez complexe et riche s’ouvre sur une note boisée vanillée presque fumée. Il évolue sur les fruits confits, les fruits secs et les fleurs séchées. Une touche de tabac blond accompagne la guimauve qui se révèle à l’aération. En bouche, l’attaque est souple. Elle se structure autour de tannins amples et marqués. Les fruits secs et les agrumes confits se mêlent au tabac blond. La finale est fraîche, anisée.

La magnifique bouteille ressemble à un coffre. Les gravures en relief symbolisent les courbes de niveau, les ondulations de la terre autour de la Baie du trésor. Elle a été dessinée par l’agence londonienne Stranger & Stranger et est fabriquée à 70 % en verre recyclé.

NOTES DE DÉGUSTATION:

Couleur :  Dorée

Nez :  Notes de fruits secs et de fruits confits, avec un très beau fondu de bois vanillé..

Bouche : Contact soyeux et doux. Généreuses tonalités de fruits cuits, de notes chocolatées et torréfiées. Accents veloutés ponctués de notes florales et légèrement épicées. Beaucoup de rondeur et de souplesse.

Final : ronde de canne fraîche et de tonalités subtiles. Grande longueur en bouche.

518
Fiche technique
Pays d'origine
Martinique
Contenance
70cl
Degré d'alcool
50°
Age
Pas d'Age
Type de Rhums
Rhums Français (rhum)
Produits associés
Top