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Ferroni

39,90 €
TTC

Ambré 18 mois Ferroni est un assemblage de 3 rhums en provenance du Guyana (Guyane britannique), Trinité-et-Tobago et de l'île Maurice. Elevés pendant 18 mois dont une finition en fût de Rasteau (Vin doux naturel de cépage majoritairement grenache, originaire du Vaucluse en France) qui lui confère rondeur, structure et cette fabuleuse robe et disque rosé..

  • Pays d'origine : Trinidad et Tobago, Ile Maurice, Guyana
  • Degré d'alcool : 43°
  • Marque : Ferroni
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Ferroni

Installée confortablement au Château des Creissauds, belle demeure historique et bourgeoise qui accueille aujourd’hui de nombreuses activités privées, la récente Distillerie Ferroni, s'est progressivement transformée en site d’élaboration et de production de spiritueux français haut de gamme associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles.

Sur le domaine, les plantes fraîches sont cultivées ou récoltées à l’état sauvage.pour élaborer le pastis haut-de gamme de la Maison. Rhum, whisky, gin et liqueurs coulent des jours heureux aux côtés d'alcools oubliés, réédités, tel le RATAFIA de Marseille, devenu un incontournable des fêtes de fin d'année.

Guillaume est un passionné d'histoire qui pense ses créations au passé et au futur, jouant avec le temps, les fûts, les belles bouteilles...pour notre plus grand plaisir.

En savoir plus
La gamme de rhums Ferron, marque dirigée par Guillaume Ferroni, bien connu dans le milieu de la mixologie et des bars à cocktails en Provence et au-delà.
 
Les rhums sont sourcés dans des distilleries de la Caraïbe et de l’Océan Indien et bénéficient d’une maturation en fûts de Rasteau ou de Cognac, dans de magnifiques chais faisant offrant à la vue des voûtes naturelles en pierre.
 
Le rhum Ferroni ambré est un blend de rhums industriels Trinidadiens, Guyanais et Mauriciens qui ont reposé pendant 12 mois en fût de Cognac avant de bénéficier d’une finition de 6 mois en fût de Rasteau.
 
A l’issue de ce vieillissement, la teinte du rhum apparaît d’un étonnant rosé.  Son nez exprime les parfums soutenus de vanille, kirsch et mirabelle. En bouche, un léger boisé se termine en notes de grenache (cépage espagnol) et de fruits rouges.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR : Rosé

NEZ : vanille, évolution sur le kirsh et la mirabelle

BOUCHE : ample avec un joli grain, développe des arômes de bois précieux et des notes vanillées

FINALE : marquée par le grenache et les fruits rouges

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Fiche technique
Pays d'origine
Trinidad et Tobago, Ile Maurice, Guyana
Contenance
70cl
Degré d'alcool
43°
Age
Pas d'Age
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