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Centenario 30 ans

149,00 €
TTC

Centenario 30 ans est un rhum costaricien vieillis jusqu'à 30 ans dans un système solera de fûts de chêne américain. Il est issu d'un assemblage de rhums vieux de mélasse distillés en colonne et vieillis dans les chais de Centenario Internacional S.A. C'est un rhum doux et complexe aux notes fruitées, accompagné d'arômes de caramel et de noix de muscade. Édition limitée et présentée dans une élégante carafe.

  • Pays d'origine : Costa Rica
  • Degré d'alcool : 40°
  • Marque : Centenario
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Centenario

La société est établie au Costa Rica à la fin des années 70 sous le nom de Seagram of Costa Rica S.A., représentant des marques mondiales et produisant Palo Viejo, Vodka Nikolai et le rhum blanc au Costa Rica: Ronrico.
    Dans les années 80, avec l'objectif de devenir le leader du rhum au Costa Rica, Ron Centenario, avec son caractéristique ESPIRITU PURA SANGRE (Pure Blood Spirit), est né. Un rhum artisanal costaricien de grande qualité, élevé en fûts de chêne et qui a su s'adapter au fil du temps aux goûts les plus raffinés et les plus exigeants de nos consommateurs.
    En 2002, la société prend le nom de Centenario Internacional S.A. et devient une société indépendante. Les années à venir sont marquées par un travail acharné en vue de la croissance et de l'obtention de certificats tels qu'ISO 9001-2008 et HACCP. En outre, débutera les exportations de Ron Centenario aux États-Unis, en Espagne, en France, en Italie, aux Pays-Bas, en Allemagne, en Suisse et en République tchèque.
    À la fin des années 2000, le développement du tourisme et la préférence des consommateurs pour la marque Premium consolident Centenario Internacional en tant que société leader dans la production et la distribution exclusive au Costa Rica, améliorant le service et la couverture de nos clients et fournisseurs avec l'ouverture de centres de distribution dans le pays.
    Fin 2014, afin de renforcer sa croissance, l'administration de Centenario Internacional s'oriente davantage vers un portefeuille de produits distillés. Ainsi, il élabore et met en œuvre un nouveau plan stratégique pour la période de cinq ans 2015-2019, assorti d'une nouvelle mission, d'une nouvelle vision, de nouvelles valeurs et d'objectifs stratégiques.
    Depuis août 2016, Centenario Internacional a été acquis par le groupe UDG.

En savoir plus
Situé entre deux océans, le Costa Rica bénéficie d'un climat chaud et humide favorable à la culture de la canne à sucre. Les rhums Centenario jouissent d'une belle réputation dans ce pays, ils sont élaborés à partir du "miel" de canne à l'image d'autres rhums comme le Zacapa du Guatemala. Les arômes et saveurs vanillées, caramélisées, les notes de cerises confiturées développent une douce harmonie en bouche.

Ce ron vieux 30 ans Centenario en édition limitée est un subtil assemblage de rons légers et moelleux, distillés en alambic à colonne, et de rones plus lourds, distillés en alambic à repasse, vieilli selon la méthode Solera. Il vous entraîne dans une farandole d’arômes caramélisés, épicés et boisés. Suave en bouche, très équilibré, ce ron a des notes torréfiées et délicatement boisées.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur :  ambrée acajou

Nez :  Profond, très complexe et finement équilibré. D'une belle subtilité aromatique, on en retiendra les arômes fruités, le caramel, le miel et des pointes de noix de muscade

Bouche : tous les arômes du nez accompagné d'une grande profondeur. L'acidulé est présent preuve du vieillissement de 30 ans.

Finale : Longue et douce

Fiche technique

Pays d'origine
Costa Rica
Contenance
70cl
Degré d'alcool
40°
Age
30
Type de Rhums
Rhums Hispaniques (ron)

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