Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength

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63,60 €

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Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries différentes (Clarendon & Worthy Park), ce blend souligne les rhums Pot Still si représentatifs du style jamaïcain. Il est mis en bouteille à 57%, un hommage à la Royal British Navy. Seuls les spiritueux ayant un niveau minimum de 57% étaient autorisés à bord des navires de cette dernière.

Pays d'origine : Jamaique
Degré d'alcool : 57°
Marque : Compagnie des Indes

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Compagnie des Indes

Passionné de Rhum, Florian Beuchet créer la Compagnie des Indes, afin de produire des rhums authentiques, sans additifs, et représentatifs de chaque terroir.

Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France.

Les Rhums Compagnie des Indes sont sélectionnés avec une grande rigueur. Ils sont embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin d’en faire ressortir la typicité et la qualité de chaque destination.

La marque Compagnie des Indes est basée sur les voyages et les opportunités de découvertes. Les assemblages se font sur des rhums goûtés et sélectionnés avec soin.

Ce rhum Navy Strengh est issu d'un assemblage de 3 rhums de la Jamaïque. Il est mis en bouteille à 57%, sans ajout de sucre.

C'est un hommage aux matelots de la Royal British Navy, qui à l'époque, recevaient une ration journalière d'alcool pour assainir l'eau consommée. Pourquoi 57%? Si du rhum était versé par accident sur la poudre à canon, celle-ci pouvait continuer à brûler, ce qui ne serait pas le cas avec des alcool en dessous de ce degré.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : Ambrée claire

Nez : d'une extrême gourmandise, avec des notes de chou à la crème, de baba au rhum et de banane mûre

Bouche : suave et puissante, mêlant des arômes très variés, du bâton de réglisse, au sureau, en passant par l'ananas et les fruits exotiques

La finale est nette, droite et précise

Référence 1433

En stock 1 Article

Fiche technique