Coffret Gold of Mauritius + 1 verre

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70,80 €

TTC

Gold of Mauritius Dark Rum est ici présenté dans un coffret avec un verre sérigraphié. Idéal pour un cadeau !

ce rhum vieux Gold Of Mauritius, littéralement traduit par "le trésor de l'île Maurice"est un rhum traditionnel d’une belle teinte Mahogany qui porte en lui toute la chaleur de son île natale. Laissez-vous charmer par ses parfums de vanille Bourbon, de café et ses notes boisées. Mais également par ses saveurs de noix grillée, ses notes florales et de fruits rouges que nous offre une bouche suave, avant de s’achever sur une finale plus légère.

Pays d'origine : Ile Maurice
Degré d'alcool : 40°
Marque : Litchquor

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Litchquor

LITCHQUOR - un jeu de mots entre le litchi et la liqueur - est devenu un acteur incontournable de l'exportation du rhum mauricien. N'étant attachée à aucune des distilleries, l'entreprise utilise indépendamment les meilleurs rhums de toute l'île et crée des spiritueux haut de gamme exceptionnels qui représentent la totalité de l'île Maurice et ses nombreuses facettes.

La société Litchquor est à l'origine des rhums de l'Île Maurice Gold of Mauritius et Mauritius Club. Ce sont des rhums de mélasse passés en colonne de distillation. I

l faut se pencher sur Fréderic Bestel, fondateur et Master Blender de Litchquor, pour apprécier l'esprit libre et inventif reignant sur cette micro production de qualité. Le père de Fréderic Bestel s'occupait d'une petite affaire d'épices et de rhums à Maurice. Il fabriquait ses propres rhums arrangés et parcourait l'île pour vendre sa production. Tel son père, Frédéric a très tôt fabriqué sa propre liqueur de litchi qui eu un beau succès alors qu'il n'avait pas atteint la majorité. C'est pour rappeler ces débuts qu'il a appelé sa société Litchquor. Litchquor achète ses rhums à Maurice, avant de les faire vieillir dans des fûts provenant d'Afrique du Sud et ayant contenu du porto sud africain pour Gold of Mauritius et des fûts de Cherry Brandy d'Afrique du Sud pour le Mauritius Club. Les rhums de Fréderic Bestel se classent dans la famille des rhums de tradition hispanique car les process de vieillissement ont été empruntées à ce qui se fait fréquemment en Amérique du Sud.

ce coffret contient :

- 1 bouteille de Gold of Mauritius 70 cl
- 1 verres sérigraphiés gold of mauritius

Dans une localité joliment dénommée Pamplemousses, la société Litchquor Ltd élabore des rhums traditionnels de belle facture, typiquement mauriciens, élaborés à partir de mélasse.
La distillation est opérée à partir d’une colonne continue.

La couleur sombre de ce Gold of Mauritius Dark Rum dissimule de précieux arômes, qu’il ne tiendra qu’à vous de découvrir lors d’une dégustation.

Gold of Mauritius est en effet un rhum de distillation de mélasse en colonne continue. La maturation est fait dans des fûts de seconde main de Porto de la région du Cap en Afrique du Sud. Lorsque les fûts arrivent, les dépôts de Porto sont sous forme de pâtes noires. Le fait de brûler l'intérieur des fûts avant l'entrée du rhum apporte une multitude d'arômes. Cela permet également de séparer les résidus et de le brûler les tanins qui après 12 mois commencent à faire leur apparition. Le rhum Gold of Mauritius incarne l'essence de cette île tropicale avec sa richesse culturelle et son histoire. Une fusion des meilleurs arômes et des plus purs rhums rendent hommage à la diversité de population. Gold of Mauritius est une célébration de l'harmonie dans laquelle les différentes communautés coexistent, qui reflète leur sourire éblouissant et cet accueil sans réserve. Cette île idyllique offre une expérience unique de cultures européennes, africaines et asiatiques.

Un rhum qui porte en lui toute la douceur de vivre de son île d’origine, et qui saura vous la communiquer en l’espace de quelques gorgées !

Notes de dégustation

Couleur : Belle couleur sombre et intense.

Nez : intense mais très exotique sur la vanille Bourbon et les arachides. Puis de notes légères de café et de bois précieux.

Bouche : suave et intense avec un bel équilibre avec des notes de malt et de noix grillées.

Finale : ample sur des notes de noix pécan et de biscuit Florentin

Référence 1315

Fiche technique