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Arcane Flamboyance

69,90 €
TTC

Issu des meilleurs terroirs de canne à sucre de l'île Maurice, Arcane Flamboyance est une édition très limitée de 1000 bouteilles, unique en son genre.

Le rhum, Single cask, réalisé à partir de pur jus de canne frais, est vieilli dans un petit fût unique de merisier qui lui apporte sa couleur et son onctuosité. Moelleux, subtil, Arcane Flamboyance dévoile des notes incroyables de griottes, cerises noires, relevées d'épices, d'une pointe de sirop d'érable ainsi que des notes de vieux Porto.

  • Pays d'origine : Ile Maurice
  • Degré d'alcool : 40°
  • Marque : Grays
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Grays

Deuxième plus ancienne distillerie sur l’île, Grays, fondée en 1932, est certainement la plus grande en termes de capacité de production. Faisant partie du groupe Terra, fondé en 1838 par la famille Harel, elle peut compter sur une pro -duction cannière sur près de 7 000 hectares de canne.

Située a Beau Plan, la distillerie peut produire jusqu’à 7 millions de litres par an. Après le changement dans la réglementation en 2001, Grays aura été le premier à travailler sur l’éla -boration d’un rhum haut de gamme. Elle produit aujourd’hui 60 000 litres de « vrai rhum » annuellement, dont le vieillissement a été confié à Christian Vergier. Les rhums blancs sont mis à « stabuler » au moins 8 mois alors que ceux destinés à vieillir sont mis dans des tonneaux de chênes du Limousin. Ils y resteront trois ans au minimum pour les rhums bruns et jusqu’à 25 ans pour les rhums vieux. C’est ce procédé qui a permis la naissance à la marque phare de Grays, New Grove

En savoir plus
La marque a été crée en 2010 par des amoureux du rhums. Pourquoi arcane ? car Arcane c’est l’art de la canne mais aussi les arcanes dur hum décrit son fondateur. Issu du pur jus de canne, les rhums Arcane sont fabriqué dans la distillerie Gray’s et y a créé sa propre solera.

Nouvelle éditon limitée pour Arcane avec le Flamboyance, élevé dans un seul fût de Cherry (Cérisier) sous le doux climat de l'ile Maurice !
Un concentré d’originalité pour une expérience de dégustation rare et totalement unique. Un premier sous le double signe de l’élégance et de la complexité. Parfums d’épices orientales intimement mariées avec des notes d’oranges douces, et de pâtisseries au miel.

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : dorée avec des reflets cuivrés

Nez : parfum d'épices orientales mélé à des notes d'oranges douces et de pâtisserie au miel. Puis notes subtiles de bois précieux et de griottes confites.

Bouche :
très parfumée aux saveurs de cerise sauvage et d'épices entre-mêlées de notes de Porto

Finale : 
long final gourmand, sensuel et parfumé

Fiche technique

Pays d'origine
Ile Maurice
Contenance
70cl
Degré d'alcool
40°
Age
Hors d'Age
Type de Rhums
Rhums Anglais (rum)

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