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Coffret Emperor Héritage + 2 verres

48,90 €
TTC

Emperor Héritage est ici présenté dans un beau coffret avec 2 verres de dégustation. Un cadeau idéal pour un amateur de ce rhum très gourmand.

Aassemblage de rhums pur jus de canne et de rhums de mélasse, Emperor héritage est un vrai rhum bonbon, pour les amateurs de produits sucrés…

  • Pays d'origine : Ile Maurice
  • Degré d'alcool : 40°
  • Marque : Emperor
Le 12ème produit offert !
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Emperor

Cette toute nouvelle marque de rhum est née de l’imagination de Christophe Aulner, récemment installé à Maurice. L'idée ? Proposer des rhums assemblés avec des eaux-de vie distillées à partir de pur jus de canne et de mélasse.

Et il y a une certaine logique à ce que ce projet voit le jour à Maurice. L’île a tout d’abord été sous domination française (1714 1810) puis anglaise (1810-1968) avant d’accéder à son indépendance (1968). La canne à sucre a toujours connu un terrain favorable à son développement dans l’archipel des Mascareignes (Rodrigues, Réunion et Maurice). On dit même qu’elle aurait été implantée avant la colonisation des européens par les arabes ou des migrants venus de Malaisie. Elle couvre aujourd’hui 72 000 hectares, soit 85% des terres arables de l’île. C’est évidemment la première ressource agricole mais elle concerne principalement le sucre avec 600 000 tonnes produites par an. On compte cependant plusieurs distilleries de rhum (Chamarel, La Bourdonnais, New Grove, Saint-Aubin), réparties sur l’ensemble du territoire, qui produisent indifféremment à partir de pur jus de canne ou de mélasse. Il n’a donc pas été trop difficile de s’approvisionner en jus. C’est bien la découverte des différents procédés de fabrication et l’incroyable variété de goûts qui les ont poussés à réunir des rhums traditionnels et agricoles. Pour rendre encore plus complexe la palette aromatique, si besoin était, ils proposent deux assemblages : Emperor Heritage mélange des rhums vieillis en ex-fûts de bourbon et de chêne français, Emperor Sherry finish assemble des rhums vieillis en ex-fûts de bourbon avec un affinageen ex-fûts de xérès.

Les rhums Emperor veulent ainsi marier les cultures, les savoir-faire, les goûts et saveurs uniques que propose l’Île Maurice.

En savoir plus

ce coffret contient :

- 1 bouteille de Emperor Héritage 70 cl
- 2 verres de dégustation

On distingue habituellement les rhums de mélasse, et ceux élaborés à partir du pur jus de canne. La marque Emperor créé une petite révolution : la cuvée Héritage est un assemblage de crus issus de ces deux procédés de fabrication distincts !

Un concept original, né de l’imagination fertile des deux fondateurs de la marque, Christophe Aulner et Bruno le Merle.

Ce rhum vieux, élevé en fûts de chêne français puis en ex-fûts de Bourbon, est le fruit de cette approche inédite.

Il est présenté dans un coffret contenant également deux verres ornés du logo de la marque

Notes de dégustation

Couleur : Une robe à la teinte acajou.

Nez : Sur fond de parfums boisés se développent d’agréables senteurs d’amande et de vanille.

Bouche : Des saveurs gourmandes de chocolat noir et de fruits confits viennent caresser le palais.

Finale : La finale dévoile notes fumées et épicées, agrémentées d’une pointe de caramel.


Fiche technique

Pays d'origine
Ile Maurice
Contenance
70cl
Degré d'alcool
40°
Age
Pas d'Age
Type de Rhums
Rhums Anglais (rum)

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