Pink 47
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Pink 47

34,80 €
TTC

Le gin Pink 47 est un Dry gin est élaboré avec des baies de genévrier, de l'angélique, de la coriandre, des agrumes, des amandes et de la muscade.

La belle bouteille avec ses différentes facettes a été dessinée sur le modèle du diamant rose Kharavaya.

  • Pays d'origine : Angleterre
  • Degré d'alcool : 47°
  • Marque : Old St Andrews
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Old St Andrews
OSA Fine Spirits est le concepteur, propriétaire de la marque, embouteilleur et distributeur de marques d'alcool premium et distinctives.

La combinaison de mélanges d'alcools de qualité supérieure avec un emballage particulièrement attrayant crée une incitation d'achat convaincante pour les acheteurs de cadeaux et de souvenirs, ce qui se traduit par un retour sur rayon élevé pour les détaillants.

Le retour des détaillants est important pour nous car nous reconnaissons que la plupart des décisions d'achat de produits cadeaux et souvenirs sont prises au point de vente et que cette prise de décision impulsive et motivée par le désir peut être considérablement influencée par la qualité de l'affichage et du merchandising.

OSA Fine Spirits Blenders est présent dans le commerce du whisky depuis 75 ans et est également récemment devenu distillateur à part entière.

Cette expertise, combinant la connaissance des compétences d'assemblage et de distillation, et la vaste gamme de malts disponibles pour nos mélangeurs, est encapsulée dans la saveur de whisky unique et appréciée d'OSA Fine Spirits.

En utilisant ces compétences, nous avons maintenant élargi la gamme pour ajouter des gins de qualité supérieure et une vodka de luxe.
En savoir plus
Le gin PINK 47 est distillé 4 fois, les 3 premières distillations doivent produire la plus haute qualité d'alcool possible qui dépasse les exigences de la réglementation européenne sur les spiritueux pour le London Gin.

Il y a ensuite une quatrième distillation de l’alcool éthylique en présence de tous les arômes naturels, souvent appelés «botaniques» utilisés.

Ceci est effectué en petits lots dans un «pot still» traditionnel contrairement au processus de distillation en continu ou en colonne utilisé pour les spiritueux moins chers. Ceci afin que le mélange, la qualité, la température et toutes les autres variables puissent être soigneusement surveillés et contrôlés pour produire de manière cohérente le goût et la finition distinctifs du PINK 47.
NOTES DE DEGUSTATION

Nez : herbacé, floral  et vif avec des arômes d'agrumes et de genévrier.

Bouche: le genévrier est très présent tout en séquilibrant avec les autres plantes aromatiques et les agrumes apportent une note de fraîcheur

Finale: courte, claire et sèche

Nos distillateurs fabriquent du gin depuis 1761 et la distillerie PINK 47 est située à Warrington, Cheshire au Royaume-Uni.

POURQUOI L'EMPLACEMENT EST CLÉ:

On oublie souvent que la hauteur de la distillerie affecte le caractère du processus de distillation car les points d'ébullition de l'eau et de l'alcool sont affectés par l'altitude. Le nôtre est à seulement 28 m au-dessus du niveau moyen du phoque (moins de 100 pieds).

La qualité de l'eau est bien plus importante. En effet, après la quatrième distillation, la force du distillat sera bien supérieure à 70% d'alcool en volume, ce qui est imbuvable. Donc, avant la mise en bouteille, il est nécessaire de réduire la force alcoolique de l'alcool à 47% par l'ajout d'eau, ce qui rend la qualité de l'eau très importante en effet!


La distillerie PINK 47 tire son eau du centre du Pays de Galles et de la rivière Dee, qui s'élève dans le parc national de Snowdonia. Il est rigoureusement filtré et purifié de manière à préserver son caractère essentiel et son origine.

Le gin dry de Londres ne vient pas toujours de Londres. Le gin n'a pas les mêmes restrictions géographiques que les spiritueux tels que le cognac, le scotch ou la tequila. Seule une poignée de gins secs de Londres sont fabriqués dans la ville.

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Fiche technique
Pays d'origine
Angleterre
Contenance
50cl
Degré d'alcool
47°
Type de spiritueux
Gin
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