Augier VS

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37,20 €

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Augier VS est un cognac fougueux, marqué par l'élégance, la fraîcheur et la vivacité de ses eaux-de-vie. Il révèle l'arôme de fruits blancs mêlé à de délicats tons boisés.

Pays d'origine : France
Degré d'alcool : 40°
Marque : Augier

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Augier

Établie en 1643 par un négociant en vins, Augier est la plus ancienne des Maisons de cognac. Elle fut pionnière dans l’exploration des richesses des sols et vignobles cognaçais, à une époque où la région découvrait tout le potentiel de ses eaux-de-vie.

Depuis 2013 elle appartient au groupe Pernod-Ricard qui l'a relancé vers de nouveaux sommets

Le cognac Martell VS Single Distillery marie les eaux-de-vie d'une source unique de distillation dans la région Cognac, en France, et livre une expression plus riche, plus intense, du style de distillation propre à Martell.

Parmi les grandes maisons de cognac, Martell effectue une double distillation de vins clairs, débarrassés de leurs sédiments, afin de préserver les arômes fruités authentiques des raisins et de révéler la finesse extrême qui caractérise le style Martell. Poussant ce parti pris à l’extrême, chaque bouteille de Martell VS Single Distillery est l’assemblage d’eaux-de-vie provenant d'une seule source de distillation. Dans cet assemblage d'une grande douceur, la générosité des arômes fruités associée à Martell est portée à de nouveaux sommets.

'Nous sommes fiers d'avoir pu recréer un assemblage qui était déjà apprécié à la fin du 19e siècle et de proposer aux connaisseurs la profondeur aromatique de jadis. Ce nouveau produit témoigne de trois siècles au cours desquels Martell a su faire du cognac un art.' Christophe Valtaud, Maître de chai

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : ambrée aux reflets dorés avec beaucoup de luminosité

Nez : Frais avec des notes d'agrumes: citron mûr et pamplemousse rose

Bouche : Attaque franche et équilibrée.

Finale : Les jeunes eaux-de-vie évoluent sur des arômes vanillés.

Référence 1483

Fiche technique