Voyagez au Guatemala, sa terre dʼorigine, via un coffret cadeau...
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La société Lillet Frères (liquoristes et négociants en vins et spiritueux) a été fondée en 1872 à Podensac, en Gironde. Le Lillet Blanc naît en 1887. L'idée d'associer des vins de Bordeaux et plantes ou fruits exotiques vient du Père Kermann, médecin parti au Brésil sous Louis XVI et revenu s'installer à Bordeaux, où il produit des liqueurs et des fortifiants, principalement à base de quinquina. Bordeaux est alors un des principaux lieux de négoce du vin et le principal port français vers les Antilles.
La marque se développe rapidement en France et dans les grandes villes européennes après la Première Guerre mondiale (pendant les Années folles)1.
En 1946, Lillet s'introduit aux États-Unis grâce au négociant new-yorkais Michel Dreyfus. Le marché américain adopte Lillet dans les années 1950 comme le drink « branché » de New York. Dans les années 1960, la marque remporte un grand succès grâce à des campagnes de publicité dans la presse et à la radio. La référence Lillet Rouge est d’ailleurs développée par Pierre Lillet en 1962 spécialement pour les États-Unis2.
En 1950, la duchesse de Windsor, grande amatrice de Lillet, l'introduit dans la haute société notamment chez Fauchon, puis dans certains grands hôtels parisiens comme le Georges V ou le Ritz. Par la suite, Lillet s'implante sur la Côte d'Azur afin de répondre à la demande américaine3.
En 1985, la famille Lillet cède l'entreprise à Bruno Borie. Puis, en 2008, elle est ensuite vendu à Ricard (filiale du groupe Pernod Ricard)4. La diffusion du Lillet connait une constante évolution. (3 millions de bouteilles en 2015)
Dans le roman Le Silence des agneaux (1988), Hannibal Lecter boit du « Lillet avec une rondelle d'orange et de la glace » qu'il servira plus tard à Clarice Starling.
En savoir plus
Ce coffret contient :
- 1 bouteille de Lillet Rosé(75 cl)
- 2 verres Spritzer siglés Lillet.
Lillet est un apéritif né en 1872 et élaboré dans les chais de Podensac, un petit village situé au sud de Bordeaux. Lillet est issu d’un subtil assemblage de vin et d’infusions de fruits. Il est élaboré par le Maître de Chai selon des méthodes de préparation perpétuées depuis le XIXème siècle.
A l'instar de Lillet Blanc, Lillet Rosé a pour cépage de référence le sémillon. Les vins obtenus sont ensuite mariés à des liqueurs naturelles artisanales d'oranges douches et amères et de fruits rouges élaborées à Podensac. Cet assemblage minutieux lui confère un profil organoleptique très équilibré avec une belle longueur en bouche.
Lillet se déguste idéalement en apéritif dans un grand verre rempli de glaçons, accompagné d'une tranche d'orange, de citron ou de citron vert. Les deux verres Spritzer vous permettront de consommer Lillet en long drink avec du tonic.
Lillet se sert toujours frais, frappé, entre 6 et 8°C, sur glace. Il est aussi remarquable en cocktails.
Lillet Tonic Rosé : 5cl de Lillet Blanc, 10cl de tonic, 1 tranche de citron vert, 1 bain de glaçons.
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR Rosée brillante
NEZ Légers fruits rouges, fleur d'oranger, pamplemousse
BOUCHE Fraîche, vive et fruitée, une structure bien équilibrée, légère acidité
FINALE Belle longueur des arômes