• Nouveau
zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Veuve Cliquot La Grande Dame 2008 Rosé

299,00 €
TTC

La finesse et la pureté réunies dans un sublime champagne ! La Grande Dame Rosé 2008 de la maison Veuve Clicquot rend hommage à l'illustre Madame Clicquot. Un champagne d'un bel équilibre, à la fois élégant et puissant.  Le cadeau idéal pour les grandes occasions !

Le 12ème produit offert !
warning Derniers articles en stock

  • Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal).
  • 10% de remise gagné à la première commande. 10% de remise gagné à la première commande.

Veuve Cliquot Ponsardin

Veuve Clicquot Ponsardin est une maison de Champagne fondée en 1772. Son siège est à Reims. Elle appartient au groupe de luxe LVMH.

Elle est exploitée au sein de la société MHCS comme Ruinart et Krug.

Sa production annuelle est de 22 millions de bouteilles. Elle se présente comme une marque modèle, très engagée dans la viticulture raisonnée.

Histoire

En 1772, Philippe Clicquot-Muiron fonde ce qui deviendra la Maison de Champagne Veuve-Clicquot Ponsardin. En 1775, le domaine est seul autorisé à produire du champagne rosé.

Le 23 octobre 1805, Barbe Nicole Clicquot, née Ponsardin, a 27 ans lors du décès de son mari, François Clicquot fils de Philippe, qui lui laisse une Maison de champagne créée 33 ans auparavant et produisant 100 000 bouteilles annuellement. Surnommée, « la grande dame de la Champagne », elle devient la première femme à diriger une Maison de champagne et une des premières femmes d'affaires de l'époque moderne. À sa mort en 1866, la Maison commercialise 750 000 bouteilles et expédie sa production dans de nombreux pays.

Depuis 1987, la Maison Veuve-Clicquot fait partie du groupe LVMH.

Les bâtiments rémois du 3, place des Droits-de-l'Homme ont été inscrits au recensement des Monuments historiques et l'Hôtel du Marc dans la rue éponyme.

En Juillet 2008, une bouteille de Veuve-Clicquot a été découverte dans un buffet du Château de Torosay sur l'Ile de Mull en Ecosse. Datant de 1893, la bouteille est retrouvée en parfait état et conservée dans l'obscurité. Il s'agit de la plus vieille bouteille existante connue.

Elle est maintenant exposée au public à Reims, au siège de la Maison. Inestimable, elle n'est pas à la vente.
Bouteilles naufragées

En 1987, une expédition commandée par le Département d'Etat du Michigan et par le Département des Ressources Naturelles du Michigan et menée par l'archéologue sous-martin Dr E.Lee Spence au Lac Huron fait la découverte de plusieurs caisses de champagne Veuve-Clicquot (coordonnées latitude 43°20.24′ Nord, longitude 82°26.76′ Ouest). Ces caisses étaient présentes sur le navire Regina. Spence déclarera plus tard que le champagne, toujours pétillant, bien qu' "un peu foncé est délicieux".

En juillet 2010, un groupe de plongeurs finlandais découvre 168 bouteilles issues du naufrage du Föglö dans la mer Baltique, au large des côtes de la province d'Åland. Seules quarante-six de ces bouteilles ont été identifiées comme étant des Veuve-Clicquot, les autres étant de la Maison de Champagne Juglar.

En savoir plus

Lancé en 1972 pour le bicentenaire de la Maison, ce champagne rend hommage à Madame Clicquot que l'on appelait « La Grande Dame de la Champagne ». La Grande Dame constitue l'expression ultime du Pinot noir à travers le style VCP.

L’assemblage de base se compose de 92% de Pinot Noir provenant des Grands Crus d’Ay, pour la Grande Vallée de la Marne, et de Verzenay, Verzy, Ambonnay et Bouzy pour la Montagne de Reims. Le Chardonnay représente 8% de cet assemblage, issu exclusivement de Grand Cru : Le Mesnil-sur-Oger, dans la Côte des Blancs. La Grande Dame Rosé 2008 est obtenue par l’apport de 14% de vin rouge entièrement élaboré à partir de Pinot Noir de la commune de Bouzy. La totalité des raisins proviennent du Clos Colin, une de nos meilleures parcelles, située en plein coeur de ce Grand Cru.

Assemblage: Assemblé à partir de Grands Crus historiques: 92% Pinot Noir, 8% Chardonnay et 14% de Bouzy rouge du Clos Colin.

Dégustation : La Grande Dame Rosé 2008 offre une couleur dorée rose, rehaussée de légères teintes cuivrées.
Puissante et souple, elle est complétée d'arômes d'une grande fraîcheur. La générosité du Pinot Noir résonne magnifiquement après une maturation lente et longue dans les caves de Veuve Clicquot. Le vin offre des notes puissantes de fruits rouges (framboise et fraise) associées à des notes d'agrumes (orange sanguine, pamplemousse) pour finir sur un équilibre parfait entre subtilité et épices avec des notes de baies rouges, de thé rooibos et de cuir.
L'attaque est délicate et souple. En parfaite harmonie avec le nez, le fruit éclipse le palais et dévoile l'intensité des fruits rouges et noirs (cerise, fraise, mûre et cassis). La force et la jeunesse s'expriment au travers des notes longuement mûries, des fleurs séchées et des notes fumées. L'ensemble forme une incroyable complexité.

Accords met-vins : Bœuf Raviolis et crevettes Agneau Tomates farcies

Surnommée en son temps « la Grande Dame de la Champagne », Madame Clicquot était une femme d’avant-garde. Au décès de son époux en 1805, elle prit les rênes de la Maison à seulement 27 ans, à une époque où les femmes n’avaient pas leur place dans le monde des affaires. Créatrice exigeante, inlassablement à la recherche d’une seule qualité, la toute première, sa ténacité et son instinct l’amenèrent à s’affranchir de son destin tout tracé.

Femme libre et ambitieuse, elle osait affirmer « Je désire que ma marque tienne à New York comme à Saint Pétersbourg le premier rang ». Sa signature est aujourd’hui le sceau de Veuve Clicquot à travers le monde.

C’est l’histoire d’une Grande Dame, c’est l’histoire d’un Grand Champagne.

Créée en 1962 et lancée en 1972 pour célébrer le bicentenaire de la Maison, La Grande Dame est un hommage à cette femme emblématique, forte et inspirante. 

Fiche technique

Pays d'origine
France
Contenance
75cl
Degré d'alcool
12°
Régions
Champagne
Type de vin
Champagne
Appelation
Champagne
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Goût
Sec, Floral, Fruité
Millésime
2008

Produits associés

Top