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Brunehaut Triple bio

2,40 €
TTC

Triple bio Sans Gluten. La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure

  • Pays d'origine : Belgique
  • Degré d'alcool : 8°
  • Marque : Brunehaut
Le 12ème produit offert !
Couleur de la bière (EBC)
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Brunehaut

C’est en 1890 que la famille Allard fonde à Guignies la brasserie de Brunehaut, alors appelée Brasserie St Joseph. Elle sera connue dans dans la région pour avoir brassé des bières comme "La Druide et la Brunehaut 8°. En 1991 la société connaît un nouvel essor avec le transfert dans des bâtiments modernes, tout en conservant son caractère artisanal et la qualité de ses produits, qualifiés par les connaisseurs de « grands crus ». L'alliance de la Tradition et de la Modernité !

Tels sont les mots d’ordre de la société, véritable credo des responsables de la brasserie de Brunehaut.
Tradition, car la brasserie artisanale conserve son mode de fabrication entièrement naturel de bières à haute fermentation et refermentées en bouteilles et en fûts. Le résultat: un panel d'une dizaine de bières diverses d'abbaye ou biologiques, toutes précieuses et originales. Afin de garantir également l'attachement au terroir, les orges utilisés pour la fabrication des bières sont cultivés dans notre propre ferme à Gaurain-Ramecroix.
Modernisme, car l’outil de travail moderne et performant permet le respect scrupuleux des règles d’hygiène et une production d’une qualité et d’un goût constants. Modernisme également dans la manière d’aborder le marché: de nombreuses bières de Brunehaut ont été récompensées dans des concours internationaux et sont aujourd'hui présentes dans 25 pays différents.
Ce savoir-faire et cet outil, Marc-Antoine De Mees et ses collaborateurs mettent toujours le même enthousiasme à les faire découvrir…

En savoir plus

Vue: Robe plus cuivrée et soutenue, vieil or lumineux avec un bon cordon de mousse persistant.

Nez: Le nez est relativement discret et élégant sur des touches fermentaires et levures fines. Pas mal de fraîcheur.

Bouche: La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure. Pas trop de sucrosité non plus ni d’excès de caramel. Rejoint les bières à consommer sur certains fromages à pâte dure, voir un jeune comté dans l’équilibre fruité.

Fiche technique

Type de bière
Blonde forte / Triple
Couleur de la bière
Blonde
Pays d'origine
Belgique
Spécificités
Bio / Sans gluten
Contenance
33cl
Degré d'alcool
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité

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