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Montagnarde

2,00 €
TTC

Une bière corsée qui reste douce et fruitée. Une bière nommée Montagnarde, mais brassée au Plat Pays à Montignies, en hommage aux habitants qui se nomment les montagnards

Le 12ème produit offert !
Couleur de la bière (EBC)
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Abbaye des rocs

La Brasserie de l'Abbaye des Rocs est la première micro-brasserie de Belgique. Fondée en 1979 par Jean Pierre Eloir, la brasserie est une entreprise familiale reprise en 1991 par Nathalie Eloir et son compagnon Georges Levecq.  Aujourd'hui la Brasserie produit près de 2000 hL de bière pur malt chaque année

En savoir plus

Cette bière musclée en goût et en densité d’alcool (9%) possède d’indéniables atouts de saveurs.
Les habitants de Montignies-sur-Roc, au sud de Mons dans la province du Hainaut, s’appellent les Montagnards. Il était donc tout à fait normal pour une bière brassée dans les murs de cette cité d’être baptisée la Montagnarde. Illuminée d’un bouquet très pointu de tendance fruitée et épicée, son goût est sévère, calfeutré entre une amertume aiguë et une saveur caramélisée. Exempte de sucre, cette bière pur malt jongle avec diverses tendances, qui somme toute arrondissent l’amertume. On relève une pointe poivrée en fond de bouche, et un picotement sur la langue. Son activité se déploie encore en pleine bouche, laissant à chaque tendance de saveur l’occasion de s’exprimer individuellement. Elle est très active dans son verre, ce qui lui donne en permanence un col généreux. Sa conclusion est longue et met l’accent sur une amertume toujours aussi présente, mais moins soutenue par son caramel. On reste sur un finale évoquant une sorte de pain d’épice sans sucre.

Fiche technique

Type de bière
Ambrée forte / Quadruple
Couleur de la bière
Ambrée
Pays d'origine
Belgique
Contenance
33cl
Degré d'alcool
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité

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