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La Trappe Dubbel

2,20 €
TTC

Une trappiste au caractère doux et aromatique avec un bouquet prononçé sous une couleur rubis

Le 12ème produit offert !
Couleur de la bière (EBC)
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Koningshoeven (La Trappe)

Depuis 1884, la bière Trappiste La Trappe est brassée dans la brasserie de Koningshoeven, sur le terrain de l’abbaye cistercienne Notre-Dame de Koningshoeven.

La naissance du nom de la Brasserie Koningshoeven dat de 1881.

À Berkel-Enschot, dans le Brabant, des moines trappistes français trouvèrent refuge. Un morceau de landes, avec des fermes et une bergerie. Les fermes étaient appelées « les Koningshoeven » ou fermes du Roi, suivant l'ancien Roi Guillaume II.

Les Trappistes avaient besoin d'une source de revenus pour être auto-suffisants et accomplir leur devoir de charité. Ils décidèrent ainsi de brasser de la bière. C'est pourquoi, encore aujourd'hui, on brasse, dans les murs de cette abbaye, la bière selon les règles des Trappistes.

La brasserie de Koningshoeven est l’une des rares brasseries Trappistes au monde à pouvoir utiliser le label “Authentic Trappist Product”. La meilleure garantie d’authenticité, de recette, de tradition et de qualité. Car une bière ne devient Trappiste que si elle est brassée entre les murs d’une abbaye Trappiste, sous la supervision des moines, et qu’une partie des bénéfices est reversée à des oeuvres de charité.

Avec patience, passion et un artisanat traditionnel, ces 9 bières uniques sont le résultat d'un brassage selon les recettes secrètes des Trappistes


En savoir plus

Couleur : Brune foncée, avec une mousse de couleur ivoire.

Odeur : Une odeur fruitée aux notes de vanille, de caramel et de chocolat grillé.

Goût : La Trappe Dubbel est une bière trappiste foncée classique pourvue d'un goût prononcé de malt et de caramel, et d'un subtil arôme de dattes, de miel et de fruits secs.

Fin de bouche : Douce et légèrement amère.

Caractéristiques

Bière trappiste foncée classique dotée d'une saveur prononcée

Fiche technique

Type de bière
Brune légère / Bok
Couleur de la bière
Brune
Pays d'origine
Pays-Bas
Spécificités
Trappistes
Contenance
33cl
Degré d'alcool
Corps
Amertume
Douceur
Acidité
Fruité

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